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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ピッツェリア ジンガラで過ごした休日ランチ
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2025/11/08 更新
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久々に「ピッツェリア ジンガラ」へ。
窯の前で次々に焼かれていくピッツァを眺めながら、焼き立てを待つ時間も含めて、すでに幸せの予感。
まずは王道のマルゲリータ。
トマトソースのフレッシュさ、モッツァレラのとろけ具合、そして香ばしく焼けた生地のバランスが完璧。
外はカリッと、中はもっちり。特に端の焦げ目が香ばしくて、つい「もう一口…」と手が伸びる。
シンプルなのに、食べ進めるほどに小麦の香りとトマトの甘みが重なってくるあの感じ、まさに“定番の強さ”を感じる一枚。
続いてメキシカーナ。
こちらは一転してスパイシー！
ハラペーニョのピリッとした刺激に、アボカドのまろやかさが絶妙に絡む。
肉の旨味も重なって、ガツンとくるのにしつこくない。
トマトソースの酸味が全体をキュッとまとめてくれるから、最後まで飽きずに食べ切れる。
“辛いけど旨い”を体現したような一皿だった。
どちらも生地のクオリティが抜群で、「これぞナポリピッツァ」と唸らせる焼き上がり。
テーブルの上にはオリーブオイルと唐辛子オイルもあって、途中で味変するのもまた楽しい。
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まるでイタリアの路地裏にある小さなピッツェリアに迷い込んだような、
そんな温かさと満足感に包まれたランチタイムでした✨