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tonomayo196
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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店
秋田/うどん、カレーうどん、郷土料理
3.52
1119人
夜￥1,000～￥1,999
昼￥1,000～￥1,999
昼の点数：4.1
創業300年以上の歴史を持つ老舗の二味天せいろは、伝統と技術が融合した至高の一品。手延べの稲庭うどんは、コシが強くなめらかな食感が特徴的で、つるりとした喉越しが格別。 温かいつけだしと冷たいつけだしの二種類が提供され、季節を問わず楽しめる。 温かいつけだしは、かつおと昆布の風味が効いた上品な味わい。今回は冷たいもの、冷たいつけだしは、すっきりとした味わいで、うどんの風味を引き立てる。 天ぷらは、季節の野菜や海老などが使用され、サクッとした衣と素材の旨みが見事に調和している。 ### おすすめポイント： - 絶妙な食感の手延べ稲庭うどん - 二種類の味わいが楽しめるつけだし - 揚げたての天ぷら - 歴史ある店構えと落ち着いた雰囲気 価格は1,800円。稲庭うどんの最高峰の味わいを体験できる価値は十分にあり。観光客も多く、週末は待ち時間必須。事前予約がおすすめ。
2025/03訪問
1回
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創業300年以上の歴史を持つ老舗の二味天せいろは、伝統と技術が融合した至高の一品。手延べの稲庭うどんは、コシが強くなめらかな食感が特徴的で、つるりとした喉越しが格別。 温かいつけだしと冷たいつけだしの二種類が提供され、季節を問わず楽しめる。 温かいつけだしは、かつおと昆布の風味が効いた上品な味わい。今回は冷たいもの、冷たいつけだしは、すっきりとした味わいで、うどんの風味を引き立てる。 天ぷらは、季節の野菜や海老などが使用され、サクッとした衣と素材の旨みが見事に調和している。 ### おすすめポイント： - 絶妙な食感の手延べ稲庭うどん - 二種類の味わいが楽しめるつけだし - 揚げたての天ぷら - 歴史ある店構えと落ち着いた雰囲気 価格は1,800円。稲庭うどんの最高峰の味わいを体験できる価値は十分にあり。観光客も多く、週末は待ち時間必須。事前予約がおすすめ。