「中華料理」で検索しました。
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久しぶりにしげはんに行きました。 今治人(バリっ子)ならみんな知ってる有名店です。 西日本B-1グランプリで、2017年に優勝した今治B級グルメの筆頭の「焼豚玉子飯」は、今やどこの料理店にもメニュー化されていますが、焼豚玉子飯の起源を知る人は少ないかもしれません。 当時今治市役所の真裏に「五番閣」という美味しい中華料理店があり、そこの賄い飯として誕生し、その後そこの従業員が独立して「白楽天」「重松飯店」のメニューとして引き継がれたそうです。 高校生の頃は良くラーメンの大盛りを食べていましたが、今ではもう食べきれない程のすごいボリュームでした。 今日は久しぶりの焼豚玉子飯とラーメンを堪能したくて、Cセットのラーメンにしました。 いつも変わらぬ美味しさに大変満足しました。
2024/01訪問
1回
地元では有名な中華料理店で、「大岩」グループのお店です。 聖陵高校前の坂道途中にあるので、車で行くにはちょっと入りにくい立地条件です。 今日は家族で晩御飯を食べに立ち寄りました。 机のメニューや壁に貼ってあるメニューを見ると、色々あって迷いましたが、私は酢豚を食べたかったので、広東定食(税込1280円)」にしました。 棒棒鶏か春巻か選べたので、春巻にしました。 ちなみにこの定食シリーズは、上から「北京定食」「広東定食」「四川定食」「上海定食」と名付けられていて、正に中華代表シリーズといった所です(°▽°) 程なくして、料理は大皿に盛られて運ばれて来ました。 酢豚は甘酸っぱい濃厚タレに香ばしい豚肉に野菜(筍・玉葱・人参・ピーマン・キクラゲ)が食べやすい大きさにカットされていて、程よい歯応えもあってご飯が進みます。 唐揚げや春巻もカラッと揚がっていて、カリッとジューシーでこちらも酢豚に負けないくらい美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 後でメニューを良く見ると、ランチがかなりお得だったので、次はランチを攻略しようと思います♪
2024/09訪問
1回
今日のランチは中華料理の龍鳳にしました。 昔からあるお店ですが、今まで行ったことが無かったので、今日が初来店になります。 入り口にも色んなメニューが飾ってあって、正直のところ何を頼もうか悩んでしまいます。 酢豚や八宝菜の定食にも心惹かれましたが、個人的に大好きな「青椒肉絲定食」税込935円にしました。 さて運ばれてきた御膳は、青椒肉絲以外に漬物・サラダ・スープ・ご飯がついてきました。 青椒肉絲はシャキシャキしてて、味付けは少し濃い目ですが十分堪能できる味でした。 ただスープの味が薄かったのですが、全体としてまとまっていたと思いました。 次は酢豚や八宝菜も食べてみようと思います。
2024/06訪問
1回
今日のお昼は梁山泊にしました。 今日は土曜日でランチをやっていないとの事だったので、3人とも丼にしました。 焼豚卵めし、中華丼、天津飯をそれぞれ頼みました。お値段いずれも税込750円也。 私は「焼豚卵めし」にしました。 今治のB級グルメで全国に名を馳せた一品です。 こちらは発祥のお店ではありませんが、価格もリーズナブルで十分美味しかったです。 こちらの「焼豚卵めし」は、焼豚卵めし用の少し甘辛いタレを使っていて、目玉焼きも程よい焼き加減で、メインの焼き豚もほろほろとしていて、他店に負けない仕上がりでした(๑˃̵ᴗ˂̵) スープもちょっと濃いめの控えめな感じの中華スープで、丼にとても良く合いました。
2024/06訪問
1回
何年かぶりに白楽天に行きました。 昔は今治北高前にあったので、良く食べに行った記憶があります。 今の場所に引っ越して、五番閣の賄い飯起源の焼豚玉子飯で全国に名を馳せたお店です。 本日は、焼豚玉子飯とラーメンのセットを頼みました。税込1400円也。他店なら同じようなセットが1000円以内なので、ちょっと高いですね。 焼豚玉子飯は甘くて美味しかったけど、ラーメンはあっさりし過ぎてコクがない気がしました。 しかし焼豚玉子飯を前面に出しすぎて、他のメニューが霞んでいます。 当時の五番閣を知る地元民の私にとっては、銀色プレートに全部載せで美味しかった1000円ランチには未だ出会えていません。 しかし嬉しい事に、メニューを良く見ると、酢豚ランチとかにその名残がありました。次こそは期待して食べてみたいと思います。
2024/02訪問
1回
今日のサービスランチBは、もやし炒め&油淋鶏でした。 もやし炒めは、もやし・豚肉・ニラ・人参が入っていて、とても香ばしく仕上がっていてとても美味しいです。 野菜炒めはキャベツが主役ですが、こちらはもやしが主役なので、もやし独自のシャキシャキ感がクセになりそうな絶品です。 油淋鶏は言わずもがな、香ばしく甘辛なネギソースで箸が進む一品です。 これら二品がランチで味わえるのでとてもお得感がありますね。 久しぶりに錦海楼にお昼を食べに行きました。 いつも変わらぬ繁盛ぶりで、今日は少し待っただけですぐ入れたのでラッキーでした。 今日のサービスランチBは、八宝菜&エビマヨです。 八宝菜は、豚肉・海老・うずら卵・マッシュルーム・白菜・人参・ピーマン・キクラゲ・ヤングコーンなどが入っていて色んな食感が楽しめます。 特にタレが絶品なので、スプーンで掬ってガシガシ食べたい所ですが、ついてないのであえて先にスープを飲んでからそのスプーンを使って堪能しました。 海老天はいつ食べてもレベルが高く、サクッとジューシーでマヨ?オーロラソース?と良くマッチしていてとても美味しかったです。 今日は家族で行きました。日曜日もランチをやっているのは嬉しいですね。今日のサービスランチAは定番のチャーハンとラーメン。サービスランチBは野菜炒めと小海老の天ぷらでした。追加で酢豚とレバニラ炒めの単品を注文。レバニラ炒めが極上なのはコメント済みですが、酢豚は今回初でした。酢豚は豚がとても香ばしく野菜もシャキシャキとしててかなりレベルの高い仕上がりでした。まだまだ全メニュー制覇には程遠いですが、色々試してみたいです。 本日のサービスランチBは、レバニラ炒めと豚天です。いずれもレベルが高く、特にレバニラ炒めは絶品です。レバニラ炒めが大好きな嫁もべた褒めで、レバニラ炒めの特有の臭い匂いが嫌いな私でも臭さがほとんどないと思える料理です。きっと下ごしらえが完璧なのだと思います。豚天も香ばしい仕上がりで、塩コショウが添えてあって美味しく頂きました。 本日のサービスランチBは、野菜炒めと牡蠣フライです。バランスの良い組み合わせでとても美味しいです。特に野菜炒めの味付けは絶妙で、昔足しげく通っていたラーメン店の看板商品の野菜炒め定食を彷彿させるような味で大変満足しました。 ランチは定食より100円お得です。今回は定番のランチAのチャーハン•ラーメンセットです。やっぱりここのチャーハンはレベルが高いです。パラっとしてて中はしっとりで味付けも良い感じです。ラーメンも良い感じです。 今治はB級グルメの焼豚玉子飯が有名ですが、こちらのお店は中国人経営の本格中華料理店です。日曜日以外はランチがお得でどれを食べても満足します。特にチャーハンはかなりレベルが高いです。