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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.6
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.7 ］
大阪を代表するラーメン店
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2024/02/17 更新
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休日ラー活
この日は京セラドーム大阪に野球観戦。その前に此方へ訪問
既に2回ほど来ており、今回3回目
朝イチ開店30分前に突撃するも、やはり人気店。既に15人ほど並んでいた。早開けしてくれたので、並び始めから着丼までは1時間程度
嫁氏と来たので、オーダーは沢山。中華そば、つけそば、黒豚めし。そしてビール
サウナ上がりのため絶好のコンディション。先に中華そば、黒豚めし。その後つけそばが着丼
まず中華そば。スープはシンプルながらも旨みに溢れ、奥深さが感じられる。麺は細麺で、喉越しがよくスルスルと胃の中に収まる。チャーシュー、海苔、メンマどれをとっても頭一つ抜けている
黒豚めしは初めての注文。ギュッと濃縮された豚の旨みがご飯に頗る合う
そしてお待ちかねのつけそば。もう麺がヤバい。関西No.1の麺だと思う。はるゆたかの自家製麺らしいが、噛んだ瞬間に小麦の香りがフワーッと広がる。つけ汁につけなくても啜れる
つけ汁はやや酸味のある醤油ベースの淡麗系。入ってるチャーシューがこれまたハイクオリティ
色々食べてきたが、文句なしに大阪イチだと思う。それだけやや値は張るが、同時に感動を味わえる。ご馳走様でした