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昼の点数:4.1
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四国感を感じる具材とスープ
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2025/01/29 更新
休日の11時前から並びギリギリ1回転目で入店できました。
ラーメンを味玉入りでいただきました。
味玉入りで960円…有名店で具材がこれだけ乗っててこのお値段は脱帽しました。
麺や具材、スープのそれぞれが美味しかったです。
ただ味がどれも濃いのでラーメンとして食べ切ると評価若干分かれるかもしれません。
麺はちぢれ麺で中太麺をいただきました。
食べ応えがあって良かったです。
具材はチャーシューに親鳥?のチャーシュー、鳥皮が入っておりました。
鳥のチャーシューが硬めの親鳥で味が良く出ておりとても美味しかったです。
スープは醤油?と鶏がらがメインの味でした。
油が少し多めなのと味が濃いので好きな人は好きなスープだと思います。
総じて高知の鍋焼きラーメンの味を感じるお味でした。麺が中太麺なのが面白かったです。
期間限定で鍋焼きラーメンも出されていたのでいつか食べてみたいです。
オープン前から並び入りましたが、お昼前なのにビール(ハートランド)頼んでいる方が多かったです。
ご飯やビールと合わせるのが前提な味かもしれません。私は好きです。寒い日の夜に食べたい味です。一度は食べてみて欲しいです。
ご馳走様でした。