「つけ麺」で検索しました。
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特製つけ麺1400円を注文。 あまり混んでなかったが着席から20分程度待たされる。 ようやく出てきたつけ麺はとても美味しかった！ 最初は麺だけで食べるのが流儀らしいが、説明文を見てなくて、すぐにスープにつけてしまい食べた。 麺は太くてコシがある。スープは魚介系、チャーシューは薄い感じでスモーキーな香り。 並盛りを注文したけど少し足りなかったかな。 若干高く感じたが全体的に洗練されており、またきたいと思いました。
2024/12訪問
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