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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
亀ちゃんラーメン 大辛
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2025/11/29 更新
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早めのランチで訪問。タイミングよく駐車場が1台空いていて、お店も待ち無しでした。
注文は限定の味噌ラーメンも気になりましたが、一番人気の『亀ちゃんラーメン』大辛・中太麺を選択。
注文から5分後には着丼。真っ赤なスープでどの程度辛いか気になります。
初手はスープから頂きます。しっかり辛さはあるものの辛党の人には丁度いい感じで、ほんのり甘味や旨味があって美味しいスープ。
麺は中太ストレートでモチっとした食感でツルッとすすれてこちらも美味い。
トッピングは炒めたモヤシやニラなどの野菜と挽肉の香ばしさがスープとの相性がよく、白髪ネギの辛みもアクセントになっていい感じです。
終盤にニンニク酢を入れて味変をしてニンニク風味でジャンク感を増しつつもサッパリとスープを飲むことができました。
完食後は汗が出て体が温まりました。これからの寒い時期にはいいラーメンです。ご馳走様でした。