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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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だし屋ブラック・ワンタン麺
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2025/11/28 更新
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ランチタイムのタイミングが良かったので訪問。駐車場が広いのが便利。お店はほぼ満席でお客さんが後からもどんどん来ていました。
メニューは豊富で迷いましたが、気分的にワンタンを欲していたのとお店の名前が付いていたのも気になり『だし屋ブラック・ワンタン麺』をチョイス。
注文から10分後に着丼。漆黒のスープとデカいワンタンにやはり目がいってしまいます。
まずはスープから一口。見た目より醤油が主張する感じがなく、出汁の旨味もあってか甘塩っぱい後味でクセになる仕上がり。
麺は中細ストレートでスープとの相性がいい印象。
ワンタンは大きいのが2個入っていて、肉の味付けは抑えめだけど旨味を感じ、食べ応えもあります。
チャーシューはバラ肉が2枚入っているのも肉好きには嬉しいトッピング。
自分としてはバランスのいいラーメンで美味しかったです。他のメニューも気になるので近くにきたら再訪したいです。ご馳走様でした。