respect_knさんが投稿したきりん食堂(埼玉/狭山ヶ丘)の口コミ詳細

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けんのPleasureかつTreasureなランチ日記

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きりん食堂狭山ケ丘、西武球場前、武蔵藤沢/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

『㐂九八garage』さんとはまた違った中華そば❗️こちらも非常にクオリティ高くて、『㐂九家』さんの懐の深さに驚愕です❗️❗️

2025/11/16(日)
本日も朝晩は冷えますが、日中は非常に過ごしやすい気候で服装が難しい陽気です✋
夜が冷え込むので、我が家では夕食は『鍋』が定番になります^ ^
オッさんの私が大好きなので、息子達からはブーイングもありますが(^◇^;)
本日もいつもの休日同様、妻と日用品ショッピング✋
買い物がてらランチをすることに。
がてらって場所でもないですが、本日は『㐂りん食堂』さんを訪問しました❗️
以前、航空公園の『㐂九八garage』さんに行った時の衝撃があり、系列店を廻ろうって妻と話をしてたので、本日は『㐂りん食堂』さんにした感じです❗️❗️

【店内】
・カウンター席:5席
←内1席は配膳席として使用されてます。
・テーブル席(2名):5席
・テーブル席(4名):1卓

【本日のオーダー】
・『大盛中華そば(¥1,130)』
・『中華そば(¥980)』←妻のオーダー品です。

12時40分に到着しました。
広々駐車場なのでスムーズに駐車出来ました✋
店内は8割の入店率でした❗️正直、立地的に良い場所にお店があるわけではないですが、さすが人気店です❗️
券売機で食券を買おうと思ったら、店員さんがめちゃくちゃ丁寧に商品説明してくれて、このサービスだけでも良店だってわかります✨✨
食券を購入し、テーブル席(2名)に案内され、店内を眺めつつ待つこと10分弱で提供されました❗️

見た目はシンプルで上品で、派手な装飾はないですが、和の落ち着きが感じられます❗️
スープの色は比較的クリアな醤油系清湯スープです❗️
ガツンと濃い醤油色ではなく、出汁がきいている透明感があります❗️❗️
『㐂九八garage』さんのような和出汁が強めではなく、ちゃんとラーメンのスープとして存在感はあります❗️
煮干し・鰹などの魚介系の風味だけでなく、動物系のスープ感も下支えにあって、香りや味に厚みがあるからだと思います❗️
醤油感はキレがありつつも強すぎず、塩味とコクのバランスが丁度よく、非常に丁寧な仕事をされてることがわかります✨✨
旨い❤️❤️
麺は、加水高めのもちもち食感の自家製平打ち麺で、ツルっとした滑らかさがある一方で、適度なコシも感じられる食べていて幸せになれる素晴らしい麺です❗️
もちもち感が出汁をよく拾ってくれるので、お口の中で素晴らしいマリアージュを感じることが出来ます❤️❤️
薄めではありますが、大きくスライスされたチャーシューは、食べ応えあって、けど、ラーメン全体のバランスを崩さない味付けで良い仕事をしてます❗️
太めでしっかりしたメンマは、歯ごたえがあり、噛むたびに存在感があります❗️
三つ葉と岩海苔は、香りが爽やかで、スープに和のテイストを加えるアクセントになってます❗️❗️
大根おろしと柚子の和え物が物凄く良い仕事をしてくれていて、スープに溶かすと見事な味変になり、爽やかさが倍増します✨✨
麺を大盛りにしましたが、最後まで飽きずに食べれます❗️
本日も一瞬で完食です❗️❗️

さすが『㐂九家』グループだと圧倒された一杯でした❗️❗️
他のお店にも行かねばなりません。
大満足なランチでした❤️❤️
ご馳走様でした

2025/11/18 更新

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