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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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親子丼って飲み物だったっけ❓^ ^
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2025/12/11 更新
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2025/12/8（月）
昨日のB'zのLIVEで叫び過ぎてしまった為、喉が死んでます(^_^;)
にもかかわらず、今週も客先年末の挨拶廻り・・・
朝からのど飴舐めまくりです。
ランチ時に神田にいたので、同僚が以前行ったことのある『伊勢ろく 本店』さんを訪問しました。
【店内】
・カウンター席：10席（1階）
・2階はテーブル席32名とのこと。
・入口は2ヶ所あります。
・高架下の店舗の為、結構狭目です。
【本日のオーダー】
・『伊勢の親子丼（¥980）』
11時半過ぎに入店しましたが、既に4名が食事されてました✋
空いてるカウンター席に着席して、サクッとオーダー❗️
待つこと3分で提供されました❗️❗️
蓋を開けると、まず卵と出汁のやさしい香りがします❗️❗️
三つ葉が乗っていて、爽やかで食欲をそそられます❤️
ご飯の上にとろ〜り卵の層、その上にほどよく火の通った鶏肉が見えてます❗️❗️
卵はとろとろ、鶏肉はやわらかく、固めに炊かれたご飯とのコントラストが心地よいです❗️❗️
卵のとろみでご飯が少ししっとりするので、全体が一体化しつつも、それぞれの素材がきちんと「存在感」を出しています❤️
歴史を感じる絶品です✨✨
出汁と鶏の旨味が絶妙で、甘すぎずしょっぱすぎず、鶏ガラスープと醤油ベースの出汁（かえし）がそれぞれの具材を引き立ててます❗️❗️
卵のまろやかさ、ご飯のほっとする甘み、鶏肉の旨味が三位一体になっていて、「家庭の親子丼とは一線を画す上品さと奥深さ」が感じられます✨
漬物もパンチ力あってナイスです❗️
お吸い物がこれまたサイコーで、鶏の出汁が滲み出た素晴らしいスープで美味しい❤️❤️
食べ終わってから気づいたのですが、おかわり自由とのことで、おかわりすれば良かったと後悔するレベルでした❗️
親子丼の出汁が比較的多い為、食べるってより飲むに近い感じで本日も一瞬で完食です❗️❗️
退店してから調べましたが、『伊勢ろく 本店』さんは、創業70年を超える鶏料理・焼き鳥の専門店で、極力食べた『親子丼』はこの店の“顔”とも言える人気メニューとのこと❗️
使う鶏肉は、福島県産の銘柄鶏 伊達鶏 の雌（3〜6か月）だけを厳選していて、卵も産卵後3日以内の新鮮なものを使うというこだわり抜いた逸品❗️❗️
確かに美味かった❤️❤️
また近くに寄った時には訪問したいと思えるお店です❗️❗️
大満足なランチでした❗️❗️
ご馳走様でした
※ 同僚と一緒なので写真が少なくてすみませんm(_ _)m