respect_knさんが投稿したステーキ ハウス ベラス 所沢店(埼玉/新所沢)の口コミ詳細

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けんのPleasureかつTreasureなランチ日記

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ステーキ ハウス ベラス 所沢店新所沢/ステーキ、ハンバーグ

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

肉肉しいステーキで大満足❤️❤️

2026/1/17(土)
今日もあいもかわらず妻と日用品ショッピング^ ^
ただ、いつもと異なるのは、次男とランチを一緒にすることに✋
準備をしてる際に起きてきて『腹減った』とのことだったので^ ^
まぁ、どんなに大きくなっても子供から必要とされるのは嬉しいものです❗️
妻が新所沢の生活クラブで買い物があるとのことだったので、ランチは気になってた『ステーキハウス ベラス』さんを訪問しました❗️❗️
ステーキ百名店2025に選出され、次男も行きたいとのことだったので訪問した感じです❗️

【店内】
・カウンター席:10席
・テーブル席(4名):3卓
・テーブル席(6名):2卓
・カウンター席は1F、テーブル席は2Fになります。

【本日のオーダー】※税別
・『ジョーカーステーキランチ(350g・ライス大盛)(¥1,880)』
・『ジャックステーキランチ(160g・ライス並)(¥1,350)』←妻のオーダー品です。
・『ジャックステーキランチ(350g・ライス大盛)(¥2,850)』←次男のオーダー品です。

12時15分に入店し、すんなり入るのことが出来ました✋
カウンターかテーブルどちらが良いか問われたので、テーブル席をお願いし、2Fに移動❗️
1Fでは2組4名、2Fでは2組8名が食事されてました。
オーダーをし、待つこと15分で提供されました❗️❗️

鉄板の熱で程よく焦げ目が付き、湯気と香りが立ち上る瞬間だけで食欲が刺激されます✨
赤身と脂身が程よく混ざった肩ロース肉で、ボリューム感と色合い、厚みもそこそこあるので、見た目からして非常に肉肉しいビジュアルです❗️❗️
一口噛む前から香る香ばしい焼き目の香りが最高です❗️
一口目から噛み応えと旨味がしっかり感じられる肉質です❗️
肩ロースは赤身が多めで、噛むたびに肉の香ばしい旨味とほのかな脂の甘みがじゅわっと広がります❗️❗️
脂身は多すぎず、しつこさがなく、肉そのものの味をしっかり感じられます。
噛み切れないほど硬いわけではありませんが、ランプやヒレのような柔らかさとは異なり “しっかり噛む満足感” が特徴かなって思います✋
レアで提供されるので、中心はピンク色で、噛むほどに肉汁が溶け出し、それがまた味が濃くてナイスです✨✨
卓上のガーリックと醤油を絡めるとパンチが増し、最後まで飽きずに食べられます❗️
ニンニク好きにはたまりません❗️❗️
ステーキにボリュームがあるので、ライスと一緒に食べると満足度が高いです❗️❗️
ボリューム満点ですが、本日も一瞬で完食しました^ ^

肩ロースらしい肉の旨味と噛み応えと、ガーリックとステーキソースで飽きない味付けなので、万人向けの柔らかさではないかもしれませんが、“噛むほどに旨味が出る赤身系ステーキ” が好きな人には とても満足度の高いランチメニューかと思います❗️❗️
妻と次男も大満足とのこと❗️❗️
大満足なランチでした✨
ご馳走様でした

2026/01/19 更新

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