tyfm433さんが投稿した銀座 よし澤(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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銀座 よし澤銀座一丁目、宝町、京橋/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ここすごい!

甘鯛の鱗焼き(松笠焼き)、パリパリ感と身のしっとり感のコントラスト、素晴らしい。

あまり普段口にしない食材、青いちじく、生キクラゲ等を使った料理。

小皿料理の八寸。どれも一工夫されており、和食のすごさが詰まってました。
 
そして、土鍋で炊いたご飯。絶品、あるだけ全部お代わりしました。

デザートの蕎麦アイス、桃のわらび餅、レベル高い。これだけでもスイーツ屋台で商売できそう。

ここから先は、お店で食べで体験してください。


2025/07/25 更新

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