3回
2024/05 訪問
やっぱり美味しいとりそば
とりそば 味玉チャーシュー 大盛り
2024/05/18 更新
2023/05 訪問
冷やしらーめん(とりそば)が旨い。
前回の印象が良かったので、再訪です。
連れと合わせて頼んだのは以下のとおり。
冷やしとりそばの大盛り 白ネギトッピング 濃いめ
とりめし
とりそばチャーシュー
ところで前回はなかった、特盛がオーダーできるようになっていました。
冷やしラーメンの方はスープを凍らせた大きめの氷が入っていていつまでも冷え冷えで美味いです。濃いめにしたのは、やはり正解。鶏の油もしつこくなく、また麺にもスープが絡みやすくなって、温かい方と同じ旨みを感じながらいただけました。あっさりしつつ、脂も程よく感じられ、旨味も十分。やはり濃い目がオススメかと思います。
開店と同時に行きましたが、程なくして満席。見ているとリピーターが多いようです。
とり飯は少なめですが、ラーメンのアテとして考えればちょうど良い量。このとり飯は数量限定です。かなり美味い！
頼むべき一品です。
とりそばは相変わらずの美味さ。とりチャーシューもあっさりで、とっても柔らか。女性受け間違いなし。
店内も清潔であり、おばさまや店主も謙虚でお人柄がよく、これは素敵なお店です。
ちなみにハートランドを置いている点も地味に素敵。
遠方なのでなかなか来れませんが、また必ず来ます。
ごちそうさまでした。
2023/06/03 更新
2023/05 訪問
あっさり優しいラーメン
ラーメン屋です、という看板のあるラーメン屋です。
駐車場はSNSに記載の場所に停められます。
店内はシンプルな内装で今時感あってとってもおしゃれ。
店主とおばさまお二人で切り盛りされていました。おばさまはとっても気さくで良い方です。
メニューは2種類。
今回は両方食べてみました。
魚介とりそばの方は、濃いめの大盛でオーダー。大盛りもお値段は同じです。
とりそばの方は、普通の濃さで大盛りをオーダー。追加で乾燥梅肉。別皿にトッピングしてもらいました。
テーブルには無料でゆず胡椒もありますので、味変も出来ますよ。
とにかく、平打ちのちぢれ麺がスープによく絡みます。
とりそばはトリの臭みもなく、トリの旨みを丁寧に抽出したコク深い味わい。
魚介とりそばは、エビのうまみなどを感じる重層的な味わいを楽しめます。
私自身の好みは、僅差でとりそばでしたが、どちらも美味いです。
とにかく、どちらも優しい味わいで、女性や年配の方に特に受けそうです。
主観ですがこちらのお店、好みです。とっても味わい深いです。
濃い味付けに慣れている方や、ハッキリくっきりした味を好む方やこってり派には物足りないかもしれませんが、素材の味を楽しみたい方や本物の出汁でラーメンを味わいたい方には、この優しい味わいにホッとさせられ、きっとハマることでしょう。
また来ます。
ごちそうさまでした。
とりそば 大盛り
魚介とりそば 大盛り
2023/06/05 更新
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再訪です。
こちらのお店は食券式です。
今回も味濃いめでオーダーしました。
ここの味玉は見た目白いままですが、ほんのり味がついていて、その名の通りとても美味い味玉となっています。黄身も程よい半熟でなかなかレベルの高い味玉です。
麺も腰があって食感が良いです。
スープもあっさりながら、適度な油分で、相変わらず美味いですね。
もやしに、白ネギのほか、鰹節が入っています。この鰹節がいい仕事してます。
ラーメンはとり塩のほか、魚介スープもありますよ。
店長さんも親切で一見さんにも優しいです。常連さんのみに愛想よくするお店とはちがいます。
また来たくなりますね。
あと、この美味さならお値段も納得です。
トッピングは乾燥梅肉を後乗せできるようにして、好みで味変することをお勧めします。
酸っぱいのが苦手な方は、テーブルの柚子胡椒を入れるのもアリでしょう。
白ネギトッピングも美味しいですよ。
とても美味しかったです。
また来ます。
ごちそうさまでした。