kh.maさんが投稿した土佐あかうしとワイン プティ・ヴェール(高知/大橋通)の口コミ詳細

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土佐あかうしとワイン プティ・ヴェール大橋通、高知城前、堀詰/バル、イタリアン

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5

赤身の旨さ際立つ土佐あかうし

来たかったお店です

予約して行きました

ひろめ市場の中にあって良い意味で別世界なお店です

とりあえずは泡で
クレマンドブルゴーニュを頼みました
同時にお勧めメニューのパテドカンパーニュ、それからサラダをいただきました
おすすめだけあってパテがとても美味しい
グリーンサラダも新鮮です

赤うしはウデ肉200gをおすすめの焼き方で頼みました
焼く前に肉を見せてくれました

肉が焼きあがるまで山北シャルドネで間をもたせます

肉には安定のカーニーヴォで
ウデ肉は噛みごたえのある赤身肉で、噛むほどに旨みが溢れます
旨いです
柔らかくてサシの多い肉とはまた真逆の美味しさで、これぞ肉です
あかうし、美味いです

付け合わせの焼き野菜もとても旨いです
茄子も人参もじゃがいもニンニクも、とてもよい名脇役
火入れが素晴らしいですね
野菜焼きだけでアルコールがすすめます

もっと色々食べたかったですが、これでお腹いっぱい

マスターも奥様もとても良い方で、美味しく楽しい時間を過ごせました
とてもとても気さくな方々でした

高知に来ることがあれば再訪決定です

ごちそうさまでした

  • ウデ肉200g

  • ウデ肉

  • パテドカンパーニュ

  • グリーンサラダ

2025/08/27 更新

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