_34_mhさんが投稿した山﨑(東京/乃木坂)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

ただの呑兵衛による忘備録

メッセージを送る

この口コミは、_34_mhさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

山﨑乃木坂、六本木、表参道/日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2020/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

【西麻布】1年半待ちでもまた食べたくなる素晴らしいお料理の数々でした♥

Instagram:@_34_mh
https://instagram.com/_34_mh/
#みほと乾杯/グルメ系呑兵衛やってますᐠ( ᐛ )ᐟ
フォローといいねお待ちしてます♥
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ㅤ

ありがたい事に貴重な席に誘っていただき、
「山﨑」さんにお伺いできました〜!!

なんと予約は1年半待ち…
ますます人気が加速していますね凄い!(*゚Д゚艸)

場所は西麻布。
六本木駅や乃木坂駅からのアクセスが
1番近いかと。

高級感はあるんですが、
変に固い接客ではないので安心しました(笑)

おまかせコース 30,000円※税抜

◆海老のお浸し
この絶妙な火の入れ方、初めての経験でした…
半生でプリプリの食感、最高です。
海老味噌と雲丹のソースが挟んでありソースがまた美味しい。

◆餅米と鰻
これはザ・シンプルに鰻の美味しさがガツンと味わえます。
餅米という所もポイントですね。

◆鱈の白子の吸い物
雲子って言うんですね、知らなかった…。
パンチはないものの優しい素材の味でほっこり。

◆鰆
塩麹に漬けたの鰆をサッと揚げているそう。
酢味噌でいただきます。
これはまた脂が乗っていて美味しい!

◆真魚鰹 
米粉で揚げた鰹にゆり根をつぶした餡がかかっています。
魚にしっかり味があって餡との調和がすごい。

◆甘鯛 骨蒸し
贅沢な松茸を乗せて。
出汁が美味しすぎて悶絶…♥⃜

◆渋川栗 
餅米の粉で揚げられた渋川栗。
菊の餡がかかっています。
栗の概念が覆される美味しさ、栗を全力で和食にすると
こう完成するんだなぁと…。ひたすら感動。

◆鼈
肝もいただけます。
酢橘を搾ってアクセントに。

◆秋刀魚の炊き込みご飯
開けた瞬間秋刀魚の香りが広がります!
みょうがをスパイスに。
いくらもお好みで一緒にいただけます。

◆TKG
これはもう有名すぎて説明不要ですよね。
腹パンでしたが美味しすぎてペロリ(*^^*)

◆甘味
牛乳を煮詰めたジェラートだったのですが、
牛乳だけでこんなに美味しくできるの?!
というくらい濃厚だけどさっぱりといただける
デザートでした♡︎

〜ドリンク〜
◇山﨑ハイボール
◇而今
◇日高見
◇黒龍ひやおろし


いやぁ。
和食の素晴らしさを実感できた1日でした。

本当に大満足です。

また、行きたいなぁ…

ごちそうさまでした♩︎

2021/04/16 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ