Dr.そーいちさんが投稿したNeMo(東京/表参道)の口コミ詳細

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NeMo表参道/フレンチ

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

「カンテサンス」出身シェフによる、お魚を中心とした繊細なフレンチ

表参道から徒歩10分ほどの静かな路地に佇む、ミシュラン1つ星フレンチ。
木を基調としたナチュラルな内装に、自然光が差し込む店内は、肩肘張らずに過ごせる居心地の良い空間を演出しています。
手がけるのは、三つ星レストラン「カンテサンス」でスーシェフを務めた根本憲一シェフです。

◯お料理
メニューは季節の食材を用いたおまかせコースのみ。
魚介を主軸に構成されたコースは、繊細で優しい味わいの中に芯のある力強さが感じられます。
素材の持ち味を最大限に引き出し、ひと皿ごとに物語が宿るような構成です。

◯ドリンク
3種のワインペアリングコースを用意
・世界中のワインをセレクトしたもの
・フランスワインを中心としたもの
・フランスワインの中でも特別なものをセレクトしたもの
さらに、お茶をベースにしたノンアルコールペアリングもあり、
アルコールが苦手な方でも料理とのマリアージュを存分に楽しめます。

◯こんな方におすすめ
・魚料理を中心に、繊細なフレンチを楽しみたい方
・ワインでもノンアルでも、料理とのマリアージュを楽しみたい方
・表参道で、落ち着いたランチタイムを過ごしたい方
・ミシュラン出身シェフの技術を、気負わず堪能したい方
_______________
▶注文したもの◀
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・ランチおまかせ
 ¥9,350
・ワインペアリング
 ¥13,000

2025/05/27 更新

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