3回
2024/11 訪問
いつも前を通って気になっていたお店
前から存在は知っていましたが、やっと行けました。
入口から中の様子はわからず、ミステリアスなお店。
店内はカウンターのみでホールの方が2人と料理人の方が1人です。
予約が無いと厳しいと思います。
日本酒は見た事ないものも多かったです。
またお酒に合う創作和食が楽しめます。
何を食べても美味しかった。
トロタクはおかわりをしてしまいました。
それくらい美味しかったです。
本来予約が必要な土鍋ご飯ですが、お願いして急遽作って頂けました。
せこがにとせりといくらの土鍋ご飯でした。
これが絶品。
お聞きしたら、急遽冷蔵庫にあるものでメニューを考えて頂けました。
3人で2合でお願いしましたが、食べきれなかったのでご厚意でテイクアウトにして貰えましたが、わざわざおにぎりにして、写真のように持ち帰りやすいようにしてくれました。
大感激です。
ホスピタリティが素晴らしいお店です。
絶対にまた伺うと誓いました。
ご馳走さまでした。
2024/12/06 更新
久しぶりにゆにゆもさんで年内最後の晩ご飯をいただきました。予約の方々ばかりとなっており、年末は予約が必須のお店です。
料理は少し時間がかかるので、比較的早めに出てくる料理を一品として頼むことをおすすめします。
まずは、定番のとろたくですが、まぐろがぎゅっと詰まっていて、やはり美味しいです。
本日は黒龍を頼みました。ここの料理は日本酒とほんと合いますね。
続いて、カキフライです。
小ぶりの牡蠣でしたが、自家製のタルタルとよくマッチしており、いくらでも食べたくなる一品でした。
煮穴子と舞茸の山椒香る里芋グラタンもさっぱりとして、穴子や舞茸の中で山椒が良いスパイスになっていました。
今回、感動したのは炊き込みご飯です(事前予約必須)。
クエの炊き込みご飯は、初めてでした。白身魚のクエが炊き込みご飯の出汁と合っており、旨みがあるご飯になっており、本当に美味しかったです。
あと、山形牛のビフカツや安納もみじ芋も大満足でした。
焼酎もいろいろあり、お酒も楽しめるお店です。
時間にはゆとりを持って、お楽しみください。
ご馳走様でした。