11回
2025/11 訪問
最強ピッツェリア
白金台のピザダヴィンチトウキョウでピッツァ会。
大好きなダヴィンチでピッツァ会を開催してきました。食べログの点数もかなり伸びて、アド街にも出演してかなり話題になっているみたいです。嬉しいですね。
今回も6人で訪問して以下をチョイスしてきました。
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ(トマトソース、バジル、水牛フレッシュモッツァレラ)
ダヴィンチ(プロシュート、マッシュルーム、モッツァレラ、自家製サルシッチャ、卵、ペコリーノ)
ディアヴォーラ(トマトソース、バジル、サラミ、モッツァレラ、オリーブ、イタリアン唐辛子)
サルシッチャ(ブラッティーナチーズ、自家製サルシッチャ、季節野菜、モッツァレラ)
ジェノベーゼ(自家製ジェノベーゼ、プロシュート、モッツァレラ、セミドライトマト、ペコリーノ、マッシュルーム)
マリナーラ(トマトソース、オイル、ニンニク、オレガノ、フレッシュトマト、追加 国産ガーリック、アンチョビ)
ロマーナ(トマトソース、フレッシュトマト、バジル、モッツァレラ、オリーブ、アンチョビ、ケッパー、オレガノ)
ローズマリーと自家製サルシッチャのピザ チーズベース
ペパローニ(サラミ、バジル、モッツァレラ、ペコリーノ、ガーリック、マッシュルーム、イタリアンパセリ)
トリュフを使った濃厚卵のビスマルク
チンクエフォルマッジ(マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、モッツァレラ、グラナパダーノ)
デザートピッツァ
といつも通り完璧なラインナップ。6人で12枚!そとにかく全部美味すぎて本当に最高。その中でもこれ頼んだら間違いない個人的おすすめピッツァは、水牛マルゲリータ、ダヴィンチ、サルシッチャ、ジェノベーゼ、マリナーラ、デザートピッツァあたりは是非食べてもらいたいです。最高すぎるので。特にマリナーラはまじでビビるぐらい美味いので何が何でも食べてください。追加トッピングも是非!
加水率低めの生地は薄めで軽く、しっかり塩味が効いてていくらでも食べれちゃいます。生地の美味さに驚愕してください。
いつ行っても最高の仕上がりのダヴィンチ。行く度にレベルの高さを感じます。これからも通いたい最高のピッツェリアです。
ご参加された皆様ありがとうございました~。
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ
ダヴィンチ
ディアヴォーラ
サルシッチャ
ジェノベーゼ
マリナーラ
ロマーナ
ローズマリーと自家製サルシッチャのピザ
ペパローニ
トリュフを使った濃厚卵のビスマルク
チンクエフォルマッジ
デザートピッツァ
2025/11/11 更新
2025/09 訪問
俺はやっぱりダヴィンチが大好き
白金のピザダヴィンチトウキョウでピッツァ。
愛してやまない白金のピザダヴィンチトウキョウに行ってきました。点数もガンガン上がっており次回の百名店入りは確実でしょう!
今回も6人で突撃してきました。
今回のラインナップは以下です
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ(トマトソース、バジル、水牛フレッシュモッツァレラ)
ダヴィンチ(プロシュート、マッシュルーム、モッツァレラ、自家製サルシッチャ、卵、ペコリーノ)
ディアヴォーラ(トマトソース、バジル、サラミ、モッツァレラ、オリーブ、イタリアン唐辛子)
ジェノベーゼ(自家製ジェノベーゼ、プロシュート、モッツァレラ、セミドライトマト、ペコリーノ、マッシュルーム)
マリナーラ(トマトソース、オイル、ニンニク、オレガノ、フレッシュトマト、追加 国産ガーリック、アンチョビ)
サルシッチャ(ブラッティーナチーズ、自家製サルシッチャ、季節野菜、モッツァレラ)
燻製サンマのピッツァ
トリュフを使った濃厚卵のビスマルク
チンクエフォルマッジ(マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、モッツァレラ、グラナパダーノ)
デザートピッツァ
と最高のラインナップ。今回はピッツァオンリーの構成でした。
スタートは安定の水牛モッツァレラのマルゲリータからスタート。悶絶するほど美味しいです。とにかく生地が美味しすぎます。薄めで塩味の効いた生地が美味いのなんのって。
後はひたすらピッツァを食べます。お店の名前のマストバイピッツァのダヴィンチ、辛めの味つけがたまらないディアヴォーラ、個人的に大好きでマストで食べてほしいジェノベーゼ、ニンニクとアンチョビを追加トッピングして是非食べてみてほしい最強のマリナーラ、見た目も味も最高のサルシッチャ、贅沢すぎるトリュフビスマルク、みんな大好きチンクエフォルマッジ、裏メニューのデザートピッツァとどれも抜群の美味しさです!
参加してくれた皆様も喜んでくれて嬉しかったです。皆様ありがとうございました~。やっぱりダヴィンチは最高です!
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ
ダヴィンチ
ディアヴォーラ
ジェノベーゼ
マリナーラ(国産ガーリック、アンチョビ追加)
サルシッチャ
燻製サンマのピッツァ
トリュフを使った濃厚卵のビスマルク
チンクエフォルマッジ
デザートピッツァ
2025/09/22 更新
2025/06 訪問
こだわって追求してたどり着いた最強ピッツァ
白金台のピザダヴィンチトウキョウでピッツァ。
大好きなダヴィンチで安定のピッツァ会を開催してきましたー。いつ行っても美味しすぎて最高なんですよね〜。今回も6人で開催です。
今日のラインナップは以下です。
国産豚ひき肉のミートボールとたっぷりモッツァレラのオーブン焼き
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ(トマトソース、バジル、水牛フレッシュモッツァレラ)
ダヴィンチ(プロシュート、マッシュルーム、モッツァレラ、自家製サルシッチャ、卵、ペコリーノ)
サルシッチャ(ブラッティーナチーズ、自家製サルシッチャ、季節野菜、モッツァレラ)
マリナーラ(トマトソース、オイル、ニンニク、オレガノ、フレッシュトマト、追加 国産ガーリック、アンチョビ)
ディアヴォーラ(トマトソース、バジル、サラミ、モッツァレラ、オリーブ、イタリアン唐辛子)
ジェノベーゼ(自家製ジェノベーゼ、プロシュート、モッツァレラ、セミドライトマト、ペコリーノ、マッシュルーム)
ローズマリーと自家製サルシッチャのピザ チーズベース
チンクエフォルマッジ(マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、モッツァレラ、グラナパダーノ)
デザートピッツァ
まずは久々にピッツァ以外を頼みましたがミートボールは肉肉しくてジューシーで、トマトソースとチーズのハーモニーが抜群。流石の美味しさでした。
ピッツァも相変わらずめちゃくちゃ美味しい。加水率低めのサクサク生地は塩がばっちり効いててこれだけでもう美味しい。軽いのでコルニチョーネまでペロリと食べれてしまいます。
そして全種類美味しいのもダヴィンチのすごいところ。マルゲリータやチンクエフォルマッジはもちろん、個人的に大好きなマリナーラやジェノベーゼ、お店の名前にもなってるダヴィンチ、辛めのアクセントがいいディアヴォーラ、チーズと野菜の見た目も素晴らしいサルシッチャなどどれも美味すぎて本当にすごい。マリナーラはそのままでも美味しいですが、是非トッピングを追加してパンチを増すととんでもない美味しさになりますよ!
メニューには載ってないデザートピッツァも塩味が効いてる生地に甘いフルーツやアイスクリームとのハーモニーはとんでもない美味しさ。乗ってるクマちゃんも可愛いですよね
お店の雰囲気や店員さんたちの対応も相変わらず素晴らしく、最強のピッツェリアです。
ご参加してくれた皆様ありがとうございました!
ダヴィンチ
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ
サルシッチャ
マリナーラ
ディアヴォーラ
ジェノベーゼ
ローズマリーと自家製サルシッチャのピザ
チンクエフォルマッジ
デザートピッツァ
国産豚ひき肉のミートボールとたっぷりモッツァレラのオーブン焼き
2025/06/16 更新
2025/02 訪問
いつ来ても最高最強ピッツァ
白金台のピザダヴィンチトウキョウでピッツァ会。
大好きな大好きな白金台のピザダヴィンチトウキョウでピッツァ会を開催してきました。今回も6人で訪問してひたすらピッツァを食べてきました。頼んだものは以下です
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ(トマトソース、バジル、水牛フレッシュモッツァレラ)
ジェノベーゼ(自家製ジェノベーゼ、プロシュート、モッツァレラ、セミドライトマト、ペコリーノ、マッシュルーム)
ダヴィンチ(プロシュート、マッシュルーム、モッツァレラ、自家製サルシッチャ、卵、ペコリーノ)
サルシッチャ(ブラッティーナチーズ、自家製サルシッチャ、季節野菜、モッツァレラ)
ディアヴォーラ(トマトソース、バジル、サラミ、モッツァレラ、オリーブ、イタリアン唐辛子)
マリナーラ(トマトソース、オイル、ニンニク、オレガノ、フレッシュトマト、追加 国産ガーリック、アンチョビ)
ロマーナ(トマトソース、フレッシュトマト、バジル、モッツァレラ、オリーブ、アンチョビ、ケッパー、オレガノ)
下仁田ネギとマスカルポーネ、サルシッチャのピッツァ
ペパローニ(サラミ、バジル、モッツァレラ、ペコリーノ、ガーリック、マッシュルーム、イタリアンパセリ)
トリュフを使った濃厚卵のビスマルク
チンクエフォルマッジ(マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、モッツァレラ、グラナパダーノ)
デザートピッツァ
と6人で驚異の12枚。素晴らしいですね。そしてとにかくピッツァが相変わらず全部美味しい!なんでこんなに美味しいんですか?
加水率はそこまで高くないのでモチモチじゃなくて薄めサクサクの生地が塩味が効いてて美味いのなんのって。
どれがおすすめ?って聞かれると全部美味しくて本当に難しいのですが迷ったら、マリナーラ、ジェノベーゼ、ダヴィンチ、水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ、サルシッチャあたりを頼んでおけば間違いないです!
今回も大満足すぎるピッツァ会でした。ご参加してくれた皆様ありがとうございました~
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ
ジェノベーゼ
ダヴィンチ
サルシッチャ
ディアヴォーラ
マリナーラ(国産ガーリック、アンチョビトッピング)
ロマーナ
下仁田ネギとマスカルポーネ、サルシッチャのピッツァ
ペパローニ
トリュフを使った濃厚卵のビスマルク
チンクエフォルマッジ
デザートピッツァ
2025/02/27 更新
2024/10 訪問
すでに完璧でもなお進化が止まらない
白金台のピザダヴィンチトウキョウでピッツァ。
個人ナンバーワンのピッツェリアのピザダヴィンチトウキョウ。美味しすぎて毎回感動してる最高のお店です
今回は6人で訪問してひたすらピッツァを食べてきました。頼んだものは以下です
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ(トマトソース、バジル、水牛フレッシュモッツァレラ、)
ダヴィンチ(プロシュート、マッシュルーム、モッツァレラ、自家製サルシッチャ、卵、ペコリーノ)
ジェノベーゼ(自家製ジェノベーゼ、プロシュート、モッツァレラ、セミドライトマト、ペコリーノ、マッシュルーム)
マリナーラ(トマトソース、オイル、ニンニク、オレガノ、フレッシュトマト、追加 国産ガーリック、アンチョビ)
サルシッチャ(ブラッティーナチーズ、自家製サルシッチャ、季節野菜、モッツァレラ)
ディアヴォーラ(トマトソース、バジル、サラミ、モッツァレラ、オリーブ、イタリアン唐辛子)
ペパローニ(サラミ、バジル、モッツァレラ、ペコリーノ、ガーリック、マッシュルーム、イタリアンパセリ)
チンクエフォルマッジ(マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、モッツァレラ、グラナパダーノ)
デザートピッツァ
と今回もまじで最高に美味しいピッツァでした。基本的にピッツァは一気に頼んで出してもらう順番は基本的におまかせしてるのですがその流れもさすがの一言。いきなり水牛モッツァレラのマルゲリータから胃袋を掴まれあとはもうピッツァに感動するのみ。毎度言ってますが全部美味しいのは本当にすごいです。生地は軽くてエアリー感がありかなり軽いのでいくらでも食べれちゃいますよ
何を頼むか迷ってしまった場合は水牛モッツァレラのマルゲリータ、マリナーラ、ダヴィンチ、サルシッチャ、ジェノベーゼ、ペパローニあたりから選べば間違いないです。と言うかまじで全部美味しいので何頼んでも最高ですよ。
一緒に行ったメンバーもめっちゃ美味しいとかなり喜んでくれていたのでよかったです。味、接客、雰囲気全てが最強です。
皆様ありがとうございました~
マリナーラ(国産ガーリック、アンチョビ)追加
マリナーラ( 国産ガーリック、アンチョビ)追加
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ
ダヴィンチ
ダヴィンチ
ジェノベーゼ
サルシッチャ
サルシッチャ
ディアヴォーラ
ディアヴォーラ
ペパローニ
ペパローニ
チンクエフォルマッジ
チンクエフォルマッジ
デザートピッツァ
2024/10/23 更新
2024/07 訪問
悶絶最強ピッツァ
白金台のピザダヴィンチトウキョウでピッツァ会。
いつも言ってますが個人的に一番好きなorおすすめのピッツェリアはどこかと聞かれたらいつもダヴィンチの名前を一番最初に挙げるほど大好きなのがピザダヴィンチトウキョウ。行く度に美味しくて感動出来るピッツェリアなのです。
今回は6人で訪問して以下をチョイスしました。
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ(トマトソース、バジル、水牛フレッシュモッツァレラ、)
ダヴィンチ(プロシュート、マッシュルーム、モッツァレラ、自家製サルシッチャ、卵、ペコリーノ)
マリナーラ×2枚(トマトソース、オイル、ニンニク、オレガノ、フレッシュトマト、追加 国産ガーリック、アンチョビ)
サマートリュフを使った濃厚卵のビスマルク
サルシッチャ(ブラッティーナチーズ、自家製サルシッチャ、季節野菜、モッツァレラ)
ジェノベーゼ(自家製ジェノベーゼ、プロシュート、モッツァレラ、セミドライトマト、ペコリーノ、マッシュルーム)
ディアヴォーラ(トマトソース、バジル、サラミ、モッツァレラ、オリーブ、イタリアン唐辛子)
チンクエフォルマッジ(マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、モッツァレラ、グラナパダーノ)
デザートピッツァ
国産トリッパと牛すじのトマト煮込み
国産豚ひき肉のミートボール
と今回ピッツァはなんと6人で10枚注文。多いと思うじゃないですか?でも生地が軽くて、塩味がばっちり決まっていて美味しすぎるんでペロっと食べれちゃうんですよ。そしてダヴィンチのすごいところが生地が最高に美味しいのでどの種類も美味しいんです。これって本当に凄すぎるんです。
基本的には毎回頼むピッツァは決まっていますが、今回初めて食べたサルシッチャと特別に作っていただいたデザートピッツァも美味しすぎて震えてました。この二つも次から確実に食べたいですね。
後は絶対食べてほしいのは、マリナーラ、ダヴィンチ、水牛モッツァレラのマルゲリータ、ジェノベーゼ、チンクエフォルマッジあたりと、お財布と相談しながらになると思いますがトリュフのビスマルクも抜群に美味しいです。
今回も大満足すぎました。近藤さんの作るピッツァは芸術です。ダヴィンチは最強ピッツェリアです。
ご参加してくださった方々ありがとうございました~
サマートリュフを使った濃厚卵のビスマルク
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ
ダヴィンチ
マリナーラ(国産ガーリック・アンチョビ)追加
サルシッチャ
ジェノベーゼ
ディアヴォーラ
チンクエフォルマッジ
マリナーラ(国産ガーリック・アンチョビ)追加
デザートピッツァ
国産豚ひき肉のミートボール
国産トリッパと牛すじのトマト煮込み
2024/08/19 更新
2024/05 訪問
相変わらずめちゃくちゃ美味いピッツァ
白金台のピザダヴィンチトウキョウでピッツァ会。
個人的に一番好きなピッツェリアと前から公言している白金台にあるピザダヴィンチトウキョウ。気づいたら約1年ぶりに訪問してきました。
今回は7人で以下をチョイスしてきました。
国産トリッパと牛すじのトマト煮込み
ししとうの石窯ロースト〜フレッシュライムと塩で
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ(トマトソース、バジル、水牛フレッシュモッツァレラ、)
ダヴィンチ(プロシュート、マッシュルーム、モッツァレラ、自家製サルシッチャ、卵、ペコリーノ)
マリナーラ(トマトソース、オイル、ニンニク、オレガノ、フレッシュトマト)
ジェノベーゼ(自家製ジェノベーゼ、プロシュート、モッツァレラ、セミドライトマト、ペコリーノ、マッシュルーム)
マリナーラ追加(アンチョビ、カラブリア、国産ガーリックトッピング)
ディアヴォーラ(トマトソース、バジル、サラミ、モッツァレラ、オリーブ、イタリアン唐辛子)
イタリア産カラスミ、シラス、たけのこのピザ
チンクエフォルマッジ(マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、モッツァレラ、グラナパダーノ)
黒トリュフを使った濃厚卵のビスマルク
自家製ティラミス
サンブーカを使った大人のアフォガート
本日のデザート
とものすごいラインナップ。大人数で行けるからこそこの量が楽しめるんですよね。
まずダヴィンチのすごいところが全部のピッツァが美味しいところ。まじで全種類全部美味しいんです。
まずお店の名前にもなってるダヴィンチ。ビスマルクに似たピッツァで濃厚でめちゃくちゃ美味しいです。他にも水牛モッツァレラのマルゲリータやジェノベーゼなども安定感あって美味しい。
その中でも個人的に食べてほしいのが、マリナーラ、チンクエフォルマッジ、黒トリュフを使った濃厚卵のビスマルク。このあたりめちゃくちゃ美味しいです。特にシンプルなマリナーラはしっかり塩が効いた薄めのサクサク生地にシンプルな味付けのトマトが合い過ぎてやばいです。チーズが乗ってるピッツァは美味しいところ多いですがこんなにマリナーラが美味しいお店は多くありません。
他にも一品メニューやドルチェなども美味しくて店員さんたちも対応が良くお店の雰囲気もいいので最高すぎます。
帰りにオーナーの近藤さんとお話させていただく機会がありましたが、一年ぶりの訪問でしたが覚えていてくださりました!こんなに多くの種類のピッツァを食べる人たちはなかなかいないみたいです(笑)
これからも通い続けたい最強ピッツェリアです
ご参加した皆様ありがとうございました~。
黒トリュフを使った濃厚卵のビスマルク
チンクエフォルマッジ
イタリア産カラスミ、シラス、たけのこのピザ
ディアヴォーラ
マリナーラ追加
ジェノベーゼ
マリナーラ
ダヴィンチ
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ
国産トリッパと牛すじのトマト煮込み
ししとうの石窯ロースト〜フレッシュライムと塩で
自家製ティラミス
本日のデザート
サンブーカを使った大人のアフォガート
2024/06/18 更新
2023/04 訪問
何度行っても感動。すべてのピッツァが最高すぎる
白金のピザダヴィンチトウキョウでピッツァ
個人的に一番好きなピッツェリアが白金にあるピザダヴィンチトウキョウ。今回はグルメ仲間に誘われて7人で訪問してきました。ありがとう!
今回もがっつりと頼んできました。ラインナップはこちら
ダヴィンチ(プロシュート/マッシュルーム/モッツァレラ/自家製サルシッチャ/卵/ペコリーノ)
マリナーラ (トマトソース/オイル/ニンニク/オレガノ)
サマートリュフを使ったビスマルク
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ ( トマトソース/バジル/水牛フレッシュモッツァレラ)
チンクエフォルマッジ (マスカルポーネ/ゴルゴンゾーラ/タレッジオ/モッツァレラ/グラナパダーノ)
ジェノベーゼ(自家製ジェノベーゼ/プロシュート/モッツァレラ/セミドライトマト/ペコリーノ)
オリーブ(トマトソース、フレッシュトマト、バジル、オリーブ、ケッパー、モッツァレラ、ガーリック)
国産トリッパと牛すじのトマト煮込み
ピスタチオジェラート
自家製ティラミス
自家製シンジャエール
の豪華なラインナップ。ダヴィンチのすごいところはどのピッツァも最高に美味しいのです。これが本当にすごいと思います。生地は塩気があり生地だけですでにめちゃくちゃ美味しいのです。生地はやや薄めで食べやすいです。コルニチョーネの部分まで美味しく食べれます。
どのピッツァがおすすめ?と聞かれても全部美味しいしか答えられないんです。トマト系もチーズ系もレベル高すぎます。ちなみにこの日のメンバー的にはマリナーラが一番人気でしたが。
それにピッツァだけでなく料理やドルチェも美味しいんですよね。素晴らしすぎます。
お店の雰囲気や店員さんの対応も素晴らしいです。まだまだ知名度は低めですが行ったら必ず満足できるお店だと思います。最高ですよ
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ
ダヴィンチ
サマートリュフを使ったビスマルク
チンクエフォルマッジ
オリーブ
ジェノベーゼ
マリナーラ
国産トリッパと牛すじのトマト煮込み
ピスタチオジェラート
自家製ティラミス
自家製ジンジャエール
2023/05/26 更新
2022/12 訪問
出来たら大人数で行って色々食べてお店の凄さを感じてほしい
白金のピザダヴィンチトウキョウでピッツァ
この日は大好きなピザダヴィンチトウキョウで6人のピッツァ会を開催してきました。前回訪問したときにあまりのレベルの高さにビックリして早く再訪したいと思っていました。
この日頼んだラインナップはこちら
鮮魚のカルパッチョ
イチジクとマスカルポーネ、ゴルゴンゾーラの石窯焼き〜バルサミコソースがけ〜
ポテトフライ
ダヴィンチ(プロシュート/マッシュルーム/モッツァレラ/自家製サルシッチャ/卵/ペコリーノ)
マリナーラ (トマトソース/オイル/ニンニク/オレガノ)
黒トリュフのビスマルク
マルゲリータ ( トマトソース/バジル/モッツァレラ)
チンクエフォルマッジ (マスカルポーネ/ゴルゴンゾーラ/タレッジオ/モッツァレラ/グラナパダーノ)
秋しらすとカラスミのペペロンチーノピザ
季節のジェラート(ピスタチオ)
自家製ティラミス
と大人数での訪問を生かした色んな種類のピッツァを注文!
相変わらずのレベルの高さ。一枚一枚説明していきたいのですが長くなるので省略しますが、トマト系もチーズ系もすべてレベルが高くて何を頼んでも美味しいのは本当にすごいです。めちゃくちゃ美味いです。
その中でもマリナーラ、ダヴィンチ、チンクエフォルマッジ、ビスマルクは特にレベルが高く必ず食べてほしい一枚です。最高ですよ。
他にも一品メニューも充実しており美味しいです。イチジクの石窯焼きは絶品以外の何物でもありませんでした。
お店の雰囲気もよく店員さんたちの対応もとてもいいのも素晴らしいです。
都内のピッツェリアは結構行ってますが今のところここが総合的に一番好きです。これからも通いたいお店です。
2022/12/21 更新
2022/05 訪問
完璧とはこのこと
白金のピザダヴィンチトウキョウでピッツァ。
ピッツァ会5日目は白金にあるピザダヴィンチトウキョウで開催してきました。広々とした店内はお洒落でとてもいい空間です。もうこの時点で名店の匂いがぷんぷんします。
今回は6人で訪問してきまして、頼んだものはこちら
新じゃがいものフリット
国産トリッパ・牛すじのトマト煮込み
ダヴィンチ(プロシュート/マッシュルーム/モッツァレラ/自家製サルシッチャ/卵/ペコリーノ)
マリナーラ (トマトソース/オイル/ニンニク/オレガノ)
黒トリュフのビスマルク
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ ( トマトソース/バジル/水牛フレッシュモッツァレラ)
チンクエフォルマッジ (マスカルポーネ/ゴルゴンゾーラ/タレッジオ/モッツァレラ/グラナパダーノ)
ジェノベーゼ(自家製ジェノベーゼ/プロシュート/モッツァレラ/セミドライトマト/ペコリーノ)
一つ言います。今まで行ったピッツェリアの中で一番衝撃でした。全部の料理がめちゃくちゃ美味いです。
生地は塩が効いていますがその塩梅が完璧。焼き加減も味付けもパーフェクト。全種類何食べても最高に美味しいって本当にすごいです。
おすすめのピッツァはどこですか?と聞かれたらここを一番最初に名前をあげると思います。それぐらい衝撃的でした。
2022/07/22 更新
白金台のピザダヴィンチトウキョウでピッツァ会。
2026年のピッツァ始めは大好きな白金のピザダヴィンチトウキョウにしました。だって大好きなんですもん。点数も上がっており次回の百名店入りは確実でしょう!
今回もたくさん食べれる6人を引き連れ12枚食べてきました。ラインナップは以下です
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ(トマトソース、バジル、水牛フレッシュモッツァレラ)
ダヴィンチ(プロシュート、マッシュルーム、モッツァレラ、自家製サルシッチャ、卵、ペコリーノ)
サルシッチャ(ブラッティーナチーズ、自家製サルシッチャ、季節野菜、モッツァレラ)
ジェノベーゼ(自家製ジェノベーゼ、プロシュート、モッツァレラ、セミドライトマト、ペコリーノ、マッシュルーム)
ディアヴォーラ(トマトソース、バジル、サラミ、モッツァレラ、オリーブ、イタリアン唐辛子)
マリナーラ(トマトソース、オイル、ニンニク、オレガノ、フレッシュトマト、追加 国産ガーリック、アンチョビ)
ペパローニ(サラミ、バジル、モッツァレラ、ペコリーノ、ガーリック、マッシュルーム、イタリアンパセリ)
ローズマリーと自家製サルシッチャのピザ チーズベース
ロマーナ(トマトソース、フレッシュトマト、バジル、モッツァレラ、オリーブ、アンチョビ、ケッパー、オレガノ)
トリュフを使った濃厚卵のビスマルク
チンクエフォルマッジ(マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、モッツァレラ、グラナパダーノ)
デザートピッツァ
の最高ラインナップでした。いつも通り安定の水牛モッツァレラのマルゲリータからスタート。一口食べて、ああこれだよこれ。これが最高に美味しいんだと思わせてくれる最高のピッツァです。とにかくこちらは生地が抜群に美味しいんです。塩味の効いた低加水の生地は軽くて無限に食べれちゃいます。飲み物ですよ!
後は出されたピッツァを悶絶しながら食べるだけ。マルゲリータやダヴィンチを食べるお客さんが多いんですがここの凄さは他のピッツァでも味わえます。個人的に絶対食べてほしいのがマリナーラ。これでこのお店がどれだけ凄いかがわかりますよ。ここまで美味しいマリナーラはなかなか食べれませんよ!
全部まじで美味しいですがその中でも特におすすめは、ジェノベーゼ、サルシッチャ、あたりは絶対外せないピッツァ。どちらも悶絶するほど美味しいです。店名にもなってるダヴィンチも外せないですけどね!
ピリ辛のディアヴォーラ、チーズをふんだんに使ったチンクエフォルマッジ、香りがすごいいいローズマリーと自家製サルシッチャのピザ、ジャンク感のあるロマーナ、サラミの旨味がすごいペパローニ、黒トリュフの贅沢感がたまらないビスマルクなど定番メニューだけじゃなくこの辺りも是非一度は食べてみてほしいですね。
そして裏メニューのデザートピッツァも抜群に美味しいので強くおすすめします。この日はいちごとシャインマスカットのピッツァで悶絶するほど美味しかったです。
店員さん達の対応も素晴らしく居心地がいいのも最高なんですよ。
今回も大満足すぎる会でした。いつ来ても最高に美味しいダヴィンチ。これからも通いますよ~
ご参加した皆様ありがとうございました~