3回
2025/04 訪問
600kcalの奇跡のミラクルグリーンカレー♪
先日のお昼は、銀座スイスさん旧店舗で開催されている”カツカレー★オールスターズ 〜昭和100年のカツカレー〜”へ。
人気カレー店がリレー形式で出店されるそうで、行ったのは Japanesespice curry waccaさん(4/1~4/9、既に終了)
11時半の来店で前に1名の並び、5分程待って店内へご案内。
オーダーは以下の通り。
・Japanesespice curry wacca
ミラクルグリーンカレー 1800円
他にもトッピングやサラダ、ドリンク、缶バッチ(!)などもあり。
12~13分程で提供。
まずとにかくカツがめちゃくちゃ美味しい。
岩中豚がとっても柔らかくてジューシーで旨味たっぷり、衣は揚げたてサックサクで香ばしい。
グリーンカレーはノンオイルかつ野菜オンリー、ココナッツ不使用で少し酸味を感じる野菜の旨味たっぷりの爽やかなカレー。
ライスはカリフラワーとこんにゃく入り、少し硬めのライスという感じで全く違和感なし。
カツカレーなのに600Kcalという事で味とお腹の満たされ具合がちょっと心配だったけど、めちゃくちゃ美味しくて量もしっかりあって物足りなさを感じるどころか大満足。
八丁堀のお店ではカツカレーもグリーンカレーもいただいたことがあるけど、これはまた別次元のカレー。
また八丁堀のWaccaさんのお店にも行きたくなったし、イベントの他のお店のカツカレーも気になるな~。
2025/04/28 更新
2025/01 訪問
牡蠣もラムも楽しめる贅沢カレー♪
先日のお昼は、八丁堀のJapanese spice curry waccaさんへ 。
11時半ちょい過ぎの来店で8割くらいの席の埋まりでカウンター席へご案内、12:15で10名の並び
なかなか店員さん捕まらず着席から5分後に漸くオーダー。
1月のSpecial menuの牡蠣バターミルク&ラムキーマ1800円にマルチョウデビル300円をトッピング。
お冷はセルフサービス。
10分程で提供。
牡蠣バターミルクは、広島産のぷりぷりな牡蠣が4個!
カレー自体に牡蠣の旨味がたっぷり溶けだしていて、更にバターのコクでミルキーうまうま。
ラムキーマはいい意味でちゃんと癖があり、癖あり食材×癖あり食材だけどこれが相性バッチリで良く合う。
マルチョウデビルを付けると2000円超えちゃうんだけど、遅く来ると絶対無くなっているのでつい付けちゃった。
旨辛なソースに絡めて炙り焼きにしたふわふわの秋田牛のマルチョウは、味にメリハリが出てトッピングして大正解。
半分はそれぞれ、残り半分は混ぜ混ぜして相乗効果の美味しさを楽しみました。
牡蠣もラムも楽しめる贅沢カレーで大満足でした♪
2025/01/30 更新
先日のお昼は、八丁堀のJapanesespice curry waccaさんへ。
13時半の来店で前に1名の並び、5分程待って店内へご案内。オーダーは以下の通り。
・5月限定
海鮮丼カレー(上)2800円
本鮪天身・赤身・塩水うに・塩いくら
生の海鮮とカレーってどうなの?となりそうだけど、4年前に海鮮カレーをいただいて美味しさを知っていたので安心してオーダー。
並(雲丹・イクラなし)2200円とめちゃくちゃ迷ったけど、せっかくなので思い切って上に。
12~13分程で提供。
丼にまぐろの山、てっぺんには雲丹とイクラがトッピングされている姿は完全に海鮮丼。
本鮪天身はスパイスマリネされていて、柔らかくてとろけるような美味しさ。
塩水うには癖がなく甘みがあり、塩いくらの塩気もいいアクセントに。
最初2800円は高いなあと思ったけど、素材の良さにむしろ安いんじゃないかと思うくらい。
一方カレーは、少し甘みを感じるマイルドでクリーミーなコルマ風カレー。
まぐろはまぐろで、カレーはカレーで別に食べた方が絶対美味しい筈!と思いそうだけど、ちゃんとカレーとまぐろが調和した立派なカレー!
カレーが勝っちゃうという事もなく、ちゃんとまぐろの美味しさも味わえちゃう、至極の一杯でした。