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先日のお昼は、日本橋の間借りカレー・酒とスパイスマツコさんへ初めまして。
基本平日週3日営業だけど不定期営業・ほぼ事前予約で完売というハードルの高さでなかなかお伺い出来てなくて。
当日メニューがpostされるんだけど、この日は遅い時間に空きがあると言うことでDMで予約をして来店（ちなみに当日分予約は11時迄）
13:50の来店で先客6名、3名はすぐに退店、後から1名。
メニューはあいがけのみで、この日のカレーは以下の通り。
・あいがけ 1300円
とうもろこしのレモンチキンキーマ
するめイカ墨のカレー
副菜付き
・スパイスたまご 150円
カウンター席でカレーが綺麗に盛られてゆく様を眺めながら、待つこと10分弱で提供。
とうもろこしのレモンチキンキーマは、とうもろこしの甘みとレモンの爽やかな酸味とチキンの旨みでめちゃくちゃ好きな味。
とうもろこしのシャキシャキ食感も楽しい♪
スルメイカ墨の黒いカレーは、具もイカだし、スルメイカの肝、イカ墨の旨みたっぷりコク深いカレー。
副菜もなめたけ・チキン・セロリと枝豆・カスメリティー・レッドオニオン・パクチー・レモンと色々載ってて嬉しいし、更にトッピングしたスパイスたまごで食べ応えUP！
全くベクトルの異なるカレーだけど、それぞれ最高に美味しくて混ぜ混ぜすると更に美味しさ倍増。
美味しいだろうと思ってたけど本当に思ってた以上に美味しくて、是非また伺いたい。