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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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全てが美味しい、銀ひらす漬焼の最強定食♪
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2025/11/30 更新
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先日のお昼は、日本橋の季節料理いし井さんへ。
11時半ちょい前の来店で前に4名、10分程で店内カウンター席へご案内。
オーダーは、以前来た時には売り切れてた一番人気だという以下のメニューに。
・銀ひらす漬焼定食 1400円
5分程で提供。
ごはんはつやピカでとっても美味しくて、女子もみんなバンバン普通にお替りしてたので自分も遠慮なく（お替り1杯迄無料）
お味噌汁は小さめカットのわかめ・豆腐・ねぎ・大根とシンプルながら、お出汁がめちゃくちゃ美味しい（お替り100円）
お新香は酸味のあるキャベツの酢漬けにガリ、またおかかで和えてあるひじきが凄く好きな味。
銀ひらすはとっても大きく分厚くて、身がふっくらしていて脂乗りも程よい感じ。
漬け焼きなのでそのままでとってもいい風味で、焼くことによって香ばしさも加わってて最高。
ごはんにもめちゃくちゃ合うし、大根おろしでさっぱりもいただけちゃう。
もう何食べても美味しくて、日本人で良かったとしみじみ。
12時頃の退店時には8名の並びも納得、でも結構回転は早めなのでまた他の焼き魚や刺身をいただきに来たいな。