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リッチなカツカレー
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梅ラッシー
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23区外シリーズ⑤
※本来であれば投稿は少し先になる予定でしたが、後述の理由から訪問から数時間後に急遽投稿することになりました。なので口コミ下のカウント数は前後しますがご了承ください。まぁそんなの気にする人なんていないと思うけど。
カツカレーといえばどんなお店を真っ先に思い浮かべるだろうか？ロダン、いっぺこっぺどれも有名店だが日本一のカツカレーと名高いお店がリッチなカレーのお店アサノ。
予定通りGWに23区外の最後の百名店であるアサノに訪問。町田といえばあの大迫傑の出身地。その地に踏み込んだとなるとランナーの端くれとしては感慨深いもの...ゲフンゲフン、いかん目的はあくまでアサノそこに集中しなくては。
本石亭の太田さんとお話しをしていてこのお店のカツカレーはかなり美味いと聞いて以来ずっと気になっていたお店。日本一のカツカレーと称していて百名店の一角になるほど全国的に有名だが、仲見世商店街のボロ...いやレトロ感満載な外観。
今年で創業38年ともうすぐ40年になるベテランの域に入ろうかと言うほどのお店。店名にちなんだ店主の浅野信三氏は父親である初代から受け継いで2代目となる。初代が近所のマレーシア人の知り合いの方から教わったレシピをベースにそれを日本式カレーとしてオリジナルにアレンジしたのがアサノのカレーとしての始まり。初代からお店を受け継いだ信三氏はマイチェンしながらも改善を施して現在の味にしている。
練習後に小田急線の急行で町田に到着したが、閉店35分前で滑り込み。かなりギリギリだったが、信三氏は及び女性スタッフの方が快く迎えてくれた。事前情報通り店内も洗礼された店内というよりも昔の雰囲気満載。7席のカウンター席のみで、ランチ時はすぐに満杯になりそう。
カツカレーが有名なのでやはりカツカレーを頼まないと失礼なものと思い、脳死レベルでカツカレー、梅ラッシーを注文。駆け込みで入店して注文が終わり一息ついたときに黄色いカードが。ショップカードかなと思ったら移転のお知らせだった。どうやら4月に移転予定なところを5-6月にずれ込んだ模様。本当に色んな意味でギリギリだった。
先客が2人しかいなかったのか3分後にカレーが用意された。カツにサラサラなルーがかかっているが、食べた直後、そして食べ終わるまでカツのサクサク感がずっと保たれている。このカツは神奈川県産の上質な高座豚を使っていて、いっぺこっぺの分厚さに比べれば控えめだが、胃にもたれずサラッとしている。それを助長するかのようなサラサラのルーは定番の玉ねぎや豚骨を使い5日かけて仕込んでいるそうだが、煮干しや昆布の出汁がさりげなく感じ和風なカレーに。
どこにでもありそうな日本式の古き良きカツカレーなはずなのに特別感が感じられる味。日本一の名は伊達ではなかったのだった。
移転準備に入って暫し食べられない時期がくると思うので、アサノのカレーを食べたいなら今のうちに！
カレーTOKYO百名店 89店/97店