コショラーさんが投稿した金寿司(北海道/バスセンター前)の口コミ詳細

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コショラー (男性・東京都) 認証済

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金寿司バスセンター前、苗穂/寿司

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

1934年創業。これぞ老舗の名店!

札幌滞在中の1人ランチで、金寿司さんを訪問して来ました。

場所は北2条東7丁目。
バスセンター駅から徒歩5分程。

金寿司さんは1934年創業の老舗。
ランチも予約必須の超人気寿司店です。

数日前に事前予約し、12:30に訪問。
凛としたファサードと、歴史を感じさせながらも隅々までピカピカに磨かれた店内。
座席はテーブルや個室もありますが、私は1人でカウンターの真ん中あたりへ。

ジム終わり&午後の仕事があるため、ドリンクはお茶で我慢。
今回、頂いたのは以下の通りです。

■おまかせ寿司 十六カン(7,150円)

・【握り】鯛

・【握り】北寄貝
表面を軽く網焼きにしてあります。
悶絶!

・お椀

・漬物

・【握り】帆立
手で裂いた帆立。

・【握り】平目
塩で。

・【握り】カンパチ

・【握り】マグロの漬け

・【握り】〆サバ
利尻昆布を乗せて。

・【握り】北寄貝のヒモ

・【握り】中トロ
端っこを少し焼き、中に大根のたまり漬けを挟んだ握り。
最高かよ!

・【握り】鯵

・【握り】帆立の卵と白子
4月にしか食べられない珍味!
死ぬほど美味い!

・【握り】ヤリイカ
三升漬を乗せて。

・【握り】穴子
塩で。

・【握り】いくら

・【握り】甘海老
甘海老の塩辛ソースが下に敷いてあるので、握りを食べた後はシャリだけの軍艦で拭き取って食べます。

・【巻物】干瓢巻き
干瓢とわさびの鉄砲巻きですね。

■ここから追加

・【握り】水ダコ
劇的に柔らかい水ダコ。

・【握り】スズキの塩〆

・【握り】平目のエンガワ

・【握り】鰹
柿の木のチップで燻した鰹。

・【握り】赤貝

・【握り】赤貝のヒモ

・【握り】コハダ

久々の金寿司さんが美味しすぎたので、この日にあったネタを全種類頂くことに。
結果として、おまかせの16貫+追加7貫、更には、お椀、漬物で、会計は驚きの12,870円!
ドリンクはお茶だけでしたが、いくら何でも安すぎですよね!

最初の握りでシャリの大きさを確認してくださったり、
お茶はすぐ差し替えたりと、接客も最高レベルの金寿司さん。
寿司愛溢れる大将の説明やトークも大変勉強になります。
甘酢のガリと新生姜の塩漬けも美味しすぎて、何度もおかわりを頂いてしまいました、、、

コスパも含め全国でもトップレベルの名店です。
是非、一度訪れてみてください。

2024/05/09 更新

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