この口コミは、よしおぞうさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.4
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
〝断トツの焼肉屋〟感動のオンパレードとはこの事を言う
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2026/01/16 更新
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全てが異次元の美味しさでした。
今まで頂いた焼肉の中では断トツ、まじでレベチです、美味すぎ。
前々から注目していたお店。
数ヶ月前から電話にて予約確保し、満を持しての訪問。
◆注文したもの
・タン塩 2,000円
・千日和牛上赤身肉 3,800円
・ツラミ（牛ホホ肉） 1,600円
・牛タタキユッケ風 1,600円
・浅漬けキムチ 900円
・ライス大 600円
・たまごスープ 900円
【追加注文】
・赤肉の切り落とし コリアンタレ150g 2,000円
◆感想
抜群の視野を誇るオーナーが、カウンターから客毎の焼き加減をくまなくチェックされており、邪道な食べ方をついついしてしまう我々の背筋が伸び上がります。
全ての商品提供時に焼き方、食べ方を説明してもらえるので、安心して最高峰の料理を堪能出来ます。
少食な我々が追加注文したのは本当に奇跡、それ程迄に当店のお肉はとにかく最高過ぎました。
其々の感想は以下の通り。商品提供の順に記載してます。
・浅漬けキムチ
今まで頂いてきたキムチ界で断トツ一位、今まで食べてきたキムチはなんだったのかと思わせる程の絶品。激しくお勧め。
コク深く複合的なキムチが鮮度溢れる野菜を包み最高の仕上がりに。白菜のシャキシャキ感は堪らない。米につけて食べるのも最高。
マジで家に持って帰りたい程の品。
・タン塩
一人前、提供されたのは小ぶりな4枚のタン。
若干割高か？と疑ってしまった事を後悔、割安です。口の中でトロける食感最高すぎ、オーナーによる味付けパーフェクト。アドバイス通りレモン不要はその通り。
・ツラミ
全部感動したが注文した肉で1番感動しました。
肉厚で旨味が噴き出てる、味付け最高すぎ‼︎
とりあえず必ず頼むべき一品。
・千日和牛上赤身肉
美味しかったが、他が美味しすぎて忘れました。
コスパ勘案、これじゃない品を優先しても宜しいかと。
・牛タタキユッケ風
こちらも絶品すぎた、注文必須。
若干肉を炙っているのでしょう、この食感が絶妙。
野菜・玉子かき混ぜてから韓国海苔に包む食べ方お洒落、美味すぎ‼︎
・たまごスープ
こちらもたまごスープ界歴代1位認定。
牛肉で出汁をとっている為コクが異次元でした、これはコスパ良すぎ。
・赤肉の切り落とし
甘味抑えめ、旨みとほんのり辛味がありご飯との相性良すぎ。
◆気になってしまった事
オーナーは究極のプロフェッショナルであるからだろう、回転、効率重視という癖はありそう。
※当然ホスピタリティもある
感動する余韻に浸りたいモードに突入する余地を与えて頂けませんでした。
全ての料理提供後、食べ終えたかと思いきや（少し残していたのに）、一言声をかけられた瞬間、瞬く間に目の前の食器を一掃されたのは少々萎えてしまったぜ。
でも、それすら吹き飛ばす断トツの焼肉屋なので、絶対また行きます。