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1回
昼の点数：4.0
2022/06 訪問
昼の点数：4.0
だし香る特製イリコそば 無限にスープ飲めます
2022/06/12 更新
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日曜の12:25頃 行列の最後尾に接続。
前にはだいたい15~20人くらいの並びだった。
太陽が照りつけていたので、日傘を貸している様子。ただ、男性1名だったからか、必要かどうかすら聞かれませんでした笑
25分ほどで、1席だけ空いた関係で前の3組を飛ばして先に入店してラッキー。
チャーシュー丼も迷ったけど、特製イリコそば1,290円を食券機で購入。現金のみらしい。
間接照明がオシャレな店内で、サーモスの真空断熱タンブラー(ハイボール飲みたくなる)に入った水を飲んでいると、3分程で着丼。紫の紫蘇の実？みたいなのを途中で味変すると良いというアドバイスあり。
スープはしっかり油もあって飲み口が良い一方で、醤油程味が濃くないため、いりこだしを楽しみながらずっと飲み続けられそうなもの。
麺は中細麺くらい？ふつうくらいの硬さ。
3種類のチャーシューは、豚バラ炙り、豚肩ロースと…もう1つはすぐ食べてしまったが、薄切りの生ハムみたいな感じだった。黄身が濃厚な味玉(これもラーメンのスープを邪魔しない程度の浸かり具合が良かった)と相性良し。
メンマもよくある濃い味付けではなく、タケノコの水煮の食感を楽しめるもの。暑い季節になってきたけど、春を思い出した。
ひとつ入ってたワンタンが1番びっくりしたトッピング！
本格的な中華のお店並で、いくつも食べたくなる美味さだった。トッピングこれだけ注文しても良いくらい。
みじん切り玉ねぎのシャキシャキした食感も、麺とのアクセントになった。
総じて美味しいラーメンで、だしの風味を楽しみたい人には、醤油ではなく是非イリコそばを注文して欲しいと思った。
並びさえ少なければ気軽に再訪するけど…
店を出た12:20頃で40人くらいは並んでたから、まだ昼前に行くのが良いかも？(もしくは平日？)