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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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新鮮まぐろを安く楽しめる！中トロが最高
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2024/01/07 更新
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年末のお昼11時半頃に訪問。
階段下まで行列伸びていたが意外と回転は早く、40分くらいで案内され着席できた。
【特選】天然南マグロ丼 1,850円
中トロ炙りハーフ丼 1,780円
それぞれ並盛で注文した。
特選の方は大トロ、中トロから赤身や漬けなどバラエティ豊か。大トロは口の中でとろけるような味で、赤身もクセがなくとても食べやすい。口当たりが良いのは冷凍ではなく天然という感じ。
中トロ炙りハーフの方は、中トロばかり4枚くらいずつ乗ってて、生の方が好みだった。まぐろの旨みと油の乗りのバランスはまさに大トロと赤身の中間という感じで食べ飽きない味。炙りも香ばしさと少し身が締まる感じもあり、変化を楽しめた。
卓上に醤油が2種類あり、刺身醤油が濃いめの味で、甘口醤油は少し優しい味で刺身の味が引き立つもの。どちらの丼にもネギトロタタキが上に乗っており、直接醤油垂らして食べると最高だった。
味噌汁やガリも美味しくて文句無し。
並びが長くても提供早いので、静岡駅に立ち寄ったら再訪したい。地元の人が羨ましいな～