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夜の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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味はもちろんボリュームたっぷり！最高のうなぎ腹いっぱい楽しめる
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中瓶(黒ラベル)＆かみしも盛り
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かみしも盛り
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うまき
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うまき
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うな丼(小)ご飯少なめ
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うな丼(中)
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2024/01/09 更新
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10時頃に電話して事前予約。
うな丼、蒲焼、白焼あたりのうなぎ単品系メニューとドリンクは当日注文が可能だが、それ以外は仕入の関係で予約時の注文が必要とのこと。電話時点から1ヶ月先までの予約が可能。
かみしも盛り700円×2
うまき2,400円
これらを注文しておき、18時半頃に訪問。
予約時間に合わせて料理を準備してくれるため、遅れずに行った方が良い。
中瓶(黒ラベル)600円を注文して無料の骨せんべいを食べていると、かみしも盛り到着。
左からヒレ巻、むこう骨焼、かぶと焼、うなぎみそ
ヒレ巻からいただくと早速濃厚なうなぎの風味が口の中に広がる。2本目の向こう骨焼は、うなぎの骨の周りに残った身を削ぎ落としたものを集めたものらしい。骨の周りらしく旨み強く、気に入った。
(この1本のために10匹以上？のうなぎの骨だとか)
3本目のかぶと焼は頭の部分。ここもしっかり焼かれてて美味しい。最後のうなぎみそには山椒がしっかりと聞いており、きゅうりに合うもの。きゅうりがもっと欲しくなるくらい。
どれもハイクオリティで値段もかなり安い。串焼き屋さんの気分になった。
続いてうまき到着。卵を4個使っているらしくとても大きい。出汁が強めに効いててビールが進む味。フワっとした卵の風味はお店ならではという感じ。大根おろしでさっぱりさせたり、パセリを齧ったりして完食。大きいのでハーフサイズも推奨。
瓶ビール2本目も飲んでたので結構腹も膨れて、うな丼(小)ご飯少なめ2,600円にした。
フワフワのうなぎと固めに炊かれたタレごはんがたまらない。ここまでくると連続したうなぎ味が重くなってきそうだが、漬物(人参、山芋、きゅうり2切れずつ)があって箸休めに最高。肝吸いも飲みながら完食。ごちそうさまでした。
連れはうな丼(中)4,500円を注文。
すごいボリュームだったので食べきれず、持ち帰りを申し出たら快く対応してくれた。あとで美味しくいただきました。
鰻屋は高級店多い印象だけど、かみしも盛り、うな丼あたりは内容・量の割に値段安く感じる。中瓶600円も安いし、このお店は値付けよりもとにかく美味しいものを出すという点にこだわりがあるのかなと思った。
お会計12,700円。お腹いっぱいだったので、淀屋橋駅まで歩いて帰った。またうなぎ補給したくなったら電話で予約チャレンジしたい。