わかせさんが投稿した三国志（京都/三室戸）の口コミ詳細 [食べログ]

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三国志三室戸、宇治（京阪）、宇治（ＪＲ）/担々麺、四川料理、ラーメン

1回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

汁なし坦々麺最高！麻婆豆腐も本格的

11:15頃に到着して待ち客なし。
日差し暑かったが、店前に傘が置いてあり開店時間までメニューみながら凌げた。

11:30ちょうど開店し、食券で下記を購入
・汁なし坦々麺 800円
(中辛or辛口とのこと。中辛にした)
・麻婆豆腐 800円

メニューには書いてあったので、ノンアルビール行っても良いなとおもったが、店員に聞いても提供無しとのことで代わりに100gの小ライス(100円)を注文した。

1番目の入店だったので、11:37くらいに1品目の汁なし坦々麺到着。よくかき混ぜると底からタレがたくさん出てくる。

一口食べて「うまい！」とつい口に出た。
モチモチの麺とひき肉、ナッツ、ネギ、そして濃厚なタレが絡みついて堪らない美味しさ。
ゴマの風味など感じたい場合は汁ありなんだろうけど、やはり麺と具の絡みは汁なしが最高だな思うもの。卓上に花椒や酢が置いてあったので、味変しながら食べられるのも良かった。

続いて麻婆豆腐到着。
しっかり膜を貼ってるラー油と痺れる感覚でまさに四川風という感じで安心出来る味だった。ライスとの相性もばっちり。

一品ずつ調理しているようで、11:55くらいに退店する頃もあとの方に入った人の料理はまだだった。
店主が奥で調理しているのか？あまり中華鍋みたいな音もせず、静かに出てくるのも不思議だったけど味は間違いないもの。タイミングによっては並びそうだけど、その価値のある味だった。

外観

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食券

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汁なし坦々麺

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麺リフト

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麻婆豆腐

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2024/09/06 更新

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