doctor28さんが投稿した美味卵家(東京/神田)の口コミ詳細

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美味卵家神田、新日本橋、淡路町/洋食、オムライス

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

大人のシンプルなお子さまランチ、味覚は変わらへん

チーズオムハヤシライスのハンバーグにとろけるチーズのせ。

最初にスープ登場、しっかりとした味付けで熱々。本当に熱々なので注意!しかも、あんかけみたいな感じになってるので、なかなか冷めない。嬉しい悩みです。

さて、メインのオムライス登場。デミグラスソースにスプーンを入れると、意外とお皿が深いことがわかる。とりあえず一口、クリーミーでコクのあるまろやかな味わい。優しい甘さとほんのりの酸味が絶妙。複雑だけど調和のとれたシンプルな美味しさ。そこに焦がしチーズとオニオンチップが混ざるとパンチの効いたアクセントが入ってきて、優しい味わいから一転、主張の強い味わいに。気づくとデミグラスソースだけを飲んでたw罪深し!
オムライスの中身は真っ白ご飯。デミグラスソースに卵のハンバーグがあれば、白いご飯の方がさすがに合わせやすいか。
こんだけインパクトのあるハンバーグも、気づけばすっかりと脇役になってたので、まずは一口。ジューシー!チーズハンバーグも美味しいのだが、デミグラスソースをつければ、奥深い味わいに。ご飯と食べれば、お肉の甘みが際立つ。味が忙しい、贅沢な悩みだ。

ご飯がけっこう多めで心配だったけど、問題なく完食。このデミグラスソースに溺れてみたい笑

2024/11/24 更新

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