doctor28さんが投稿したベンガルカレーファクトリー(東京/神田)の口コミ詳細

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掲載保留ベンガルカレーファクトリー神田、新日本橋、淡路町/南アジア料理、カレー

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

気まぐれ店主の道楽で作ったアジアンカレー(良い意味で)

本日は鳥の煮込みご飯とコーラのセット。
営業状況や本日のメニューはTwitterに出ているので、訪問前の確認必須。

鳥の煮込みは、あまりカレーという感じはしない。スパイスで味付けされたチキンという感じで、心地よい辛さと刺激。チキンはほろほろ、スプーンでほじれば骨からすぐ剥がれる。このチキンだけでもバクバク食べ進めてしまう中毒性のある味わい。ビールにも合いそう。バングラデシュのカレーは、シンプルなスパイスの風味が突き抜けるような印象だけど、今回のカレーは優しくて心地よい刺激でクセになる感じ。

ご飯は、本日はパキスタン産とのこと。見た目パラパラしてるけど、食べると意外とウェッティで日本人向けな感じ。ほんのり甘く煮込まれており、カレーの辛さとも良く合う。

ほぐしたチキンとライスを混ぜると、味のイメージがガラッと変わり、また新たな楽しさの誕生。カレーとしての一体感が完成される印象。

きゅうりのトッピングもシャキシャキで水々しく、またきゅうりの甘みが強く、お口直しには最高。

とうがらしのトッピングには、ご注意を。マスターからも注意喚起があります。

そして、このカレーがまたコーラとも合う。コーラがあると一見ジャンクな感じがするけど、むしろ爽やかさを感じる。とんでもないセット。

カレーやビリヤニを超えたところにいる別の食べ物というべきか、今まで食べていたのがカレーでもビリヤニでもなかったというべきか。はたまた、これがバングラデシュ・スタイルなのか(バングラデシュに行った時に食べたカレーとも違う感じはするけど、すべてを食べ尽くしたわけでもないし)。

一点だけ腑に落ちないことがあるけど、料理は最高でした。

2024/11/24 更新

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