doctor28さんが投稿したかつれつ四谷たけだ(東京/四ツ谷)の口コミ詳細

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かつれつ四谷たけだ四ツ谷、麹町、市ケ谷/食堂、コロッケ、洋食

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

牡蠣の美味しさの大洪水!牡蠣に溺れる

<概要>
牡蠣の美味しさの大洪水。バター焼きの芳ばしさはハンパなく、米も酒も一瞬でなくなる。当然に行列覚悟。

<オーダーしたもの>
牡蠣バター焼き定食(ライス少なめ)、トッピングでカキフライ、ビール中瓶。

牡蠣バター焼き。まずもってバターの芳ばしい香りに頭がクラっとする。こんなの美味しいに決まってるやん!
一口食べると、牡蠣の旨味が濃縮されながらも、バターのほんのり焦がした芳ばしさがあって、一粒が大きいというのもあって、口の中が濃厚な牡蠣バターの旨味で大洪水に!臭みとかクセとかなく、旨味が爆発してるよ。
牡蠣の濃厚な味わいの余韻だけを楽しむのも良いのだが、バターの芳醇さがあるからライスとの相性も抜群で、米がバクバク進む。
当然にビールとの相性も良く、こちらも一瞬で消えてしまう。たぶん、ハイボールの方が合うとは思うが。
し・あ・わ・せ〜

カキフライ。バター焼きを食べてからだとパンチが小さく感じてしまうが、逆にフライなのにあっさり感じる。むしろ牡蠣そのものの味を楽しむのであれば、フライの方が良いかもしれない。
フライは粗めのパン粉がたったサクサク感があり、でも優しい口触りなので、とても食べやすい。タルタルソースは、ベースのマヨネーズがけっこう濃厚で、フライにつけるとややくどさが気になる。シンプルに何も着けずにか、ソースを基本に、たまの味変くらいがちょうど良いかな。

漬物を机上に置いてくれているが、ご飯もお酒も牡蠣で足りないくらいなので、あまり出番はなかったなぁ。

<雰囲気>
平日13:30に訪問、店前から角まで並んでいて、だいたい10人待ちか。並んでいるあいだにオーダーを取ってくれるので、入店後はすぐにサーブされる。14:10にいただきますでした。

  • 牡蠣バター焼き

  • 牡蠣バター焼き定食(ライス少なめ)、トッピングでカキフライ

  • トッピングのカキフライ

2024/06/04 更新

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