5回
2023/05 訪問
大人なお寿司屋さん
久々の一慶さん。
何度かお邪魔してますが神戸でのお気に入りのお寿司屋さんです。
旅行からの帰り大阪空港から電話予約しました。
前回は去年,まだコロナ禍でしたが営業されていたので嬉しかった思いがあります。
今回は連れが車だったのでお任せ握りにしました。
やっぱりネタ,いいですね。
全てお味がついてるのでそのままいただきます。
アマガレイ ケンサキイカ 南マグロ 活け鯵 赤貝 平貝の貝柱 富山白エビ ここで大好きな淡路由良の紫ウニを入れてもらいました
漬けマグロ 金目鯛昆布じめ 焼き穴子 虫蒸し穴
いつもはアテと日本酒なのでこんなにたくさん握りを食べるのは初めて。
お腹パンパンになりましたがどれも美味しゅうございました♪
ビール1杯だけだったのでいつもよりずいぶんお安かった(^^)
2023/06/02 更新
約半年ぶり
三宮で大好きなお寿司やさんです
・明石鯛の薄造り
・明石二見のタコ これはもひとつでした
・淡路もずく 磯?の香りが良い 美味しい
・雲丹アテ 腹開きですが黒ウニです でも旨い
・ケンサキイカ握り
・コハダ
・三河の鳥貝 肉厚で甘味あり美味
・赤貝
・厚岸(アッケシ)の生牡蠣 めちゃ美味くておかわり
・中トロ これも凄く美味しい
・蒸しあな
・肉味噌胡瓜 もろきゅうよりコチラ勧めらて
・シメサバ
・日本酒
呉春特別吟醸
貴 純米辛口
久保田 萬寿
日高見
昼からすっかりいい気分
ごちそうさまでした(^^)