s8.xoさんが投稿した寿し あや瀬(大阪/大阪)の口コミ詳細

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寿し あや瀬大阪、梅田、大阪梅田(阪急)/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 昼の点数:3.8

      • 料理・味 3.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 2.9
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク4.0

移転後の鮨あや瀬

移転されたあや瀬
丸ビルの地下にあったお店がグランフロントに移転。
お昼のランチをコースで頂きました
・前菜もずく
・コースにない雲丹アテ 宮城紫雲丹と北海道馬糞雲丹
・千葉シマアジと青森ヒラメ
・静岡本マグロと大分豊後サバ
・北海道馬糞雲丹と愛媛の真鯛
・煮タコと青さの茶碗蒸し
・ホタテといくら
・ウナギとかんぴょう巻き
・コースにないコハダ
・タマゴ
・青さの赤だし

まず入店すると魚の生臭い匂いが充満。仕込したてだったのか?
カウンターが取れず個室だったので中に入ると匂いは気にならなくなりましたが,途中でトイレに立った時にもまだ生臭い匂いがキツイ

丸ビルの地下の時とは職人さんが変わったような、、

雲丹はどちらも甘くとても美味しかった

でも全体的に以前の方がだんぜん美味しかった
残念

2024/04/19 更新

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