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焼肉 黒田神泉、渋谷/焼肉、ダイニングバー、居酒屋
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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
心温まるスープのお通しに感動。
渋谷の割と中心にありながらも、寛げるカジュアルで清潔感のある店内。
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2019/10/05 更新
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心温まるスープのお通しに感動。
澄んだお出汁に白髪葱と牛肉の切り身が佇むシンプルだけど美味い。場が和む優しい味。
渋谷の割と中心にありながらも、寛げるカジュアルで清潔感のある店内。
今日はスーツ姿のお客様が多い印象。
時間帯によってはご家族連れや地元の常連さんも多くいらっしゃる新しいながらも地域に根ざした素敵なお店。
ネギタン塩
山盛りのお葱が溢れない事が不思議。
鉄板の両端でお葱に火を通しつつ中心でタンを炙る。
キレイで分厚いタン。
直ぐに火が通るので鉄板の際のお葱をたっぷりと挟んでいただく。
ジューシーで柔らかいタンにお葱の上品な甘みと肉汁が口中に染み渡る。
黒田のグリーンサラダ
一見すると単にレタス中心のサラダ。
胡麻とお葱、薄切りのキレイなザーサイが散りばめられている。
ほのかに香る爽やかなレモンの酸味とオリーブオイルで仕上げられたお洒落なサラダ。
炙りユッケ
真丸の黄身が可憐に乗ったユッケ。
お肉の旨味と濃い黄身が重なり合いお葱のエッセンスが表現を柔らかいくさせる。
ビールのアテには贅沢な一品。
厚切りハラミ
縁がスパイスで覆われており、少し辛そうな印象。
網の中心にハラミを乗せると直ぐに火が通る。
隠し包丁がお肉の焼き加減を整えてくれる。
スパイスのイメージよりもむしろ爽やかで黒胡椒の香りが抜けて肉汁が溢れ出す。
今や希少なジャパニーズウイスキーのハイボールも良心的なお値段。
仕事帰りに一杯飲みつつ美味いお肉に舌鼓。