「レストラン・食堂」で検索しました。
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初めての宮崎朝散策。 朝ごはん定食600円♪ マスターのお気遣い、早く出来るとの事だったので、メインに焼き魚。 卵は生か目玉焼きかを選べるとの事で、目玉焼きをオーダー。 小鉢も数種類の中から選べるが、今朝は大根おろしを選択。 新鮮な大根を切って目の前でおろしてくれる。トッピングのシラスが嬉しい。 お魚も卵も注文してから焼いてくれる。 お味噌汁はお野菜中心の家庭的な味わい。 浅漬けと粕漬け。 調度品も奥のソファーも、家庭的な地元のお店。 家具、食器には年季が入っているもののお掃除は行き届いている。 学生時代、初めて泊まった友人の実家で出てきた朝ごはん。 こんな感じ。 朝日の中、近くで見ると提灯の電球が灯っていた。
2019/08訪問
1回
気さくに立ち寄られる街のイタリアン。 開放的なオープンキッチンと白を基調としたお洒落な壁が印象的。 木彫りのシックなテーブルでお料理をいただく。 小ぶりのピザとパスタが人気。 宮崎です先進的に提供を始めたTボーンステーキは、その日の仕入れリストから好きな量のお肉を選べます。 ソースから全て手作り。 素材、仕入れにこだわりを持ったオーナー自慢のお料理をワインとともに味わえます。 お野菜も綺麗。 お好みで追加のラクレットチーズぶっかけ! 遅くまで食べられるイタリアンのお店。
1回
11時には地元の方が増えてきます。 カウンター6、7席とテーブル席1つのみ。 去年食べた冷やし中華が忘れられずお伺い。 今日は親子丼とぶた汁をいただきました。 オーダーを受けてから作り始めるので少しお時間はかかります。 出来立ての親子丼、熱々だけど、美味い! 玉ねぎの火の入り方が素晴らしい、形は綺麗なままだけど柔らかいけれど、程よい食感。 また、ニラが合う。 ニラが入っているって珍しいですよね! お出汁も程よく卵もふわふわです。 ぶた汁は具沢山。 もはや親子丼よりも大きめのどんぶり。 具沢山でお野菜をたっぷりいただけるので嬉しい一品。 白の合わせ味噌の豚汁が嬉しい。 麦味噌かな? 個人的に実家の味でして、 すごくホッとした温かい気持ちにさせていただきました。 お客さんが来ると冷蔵庫から出してくださる、 キリッと冷えたきゅうりの浅漬けも美味しくいただきました。 時代の流れを感じる店内は お掃除が行き届いており、綺麗なお店です。
2019/09訪問
1回
小雨の中、朝ごはんを求めて。 15分程街を散策。 最初電気が消えていたけれど、入るとつけてくれるシステム。 老夫婦がお揃いのMiyazaki Tシャツで座っていらっしゃいました。 今日はチキンライスと豚汁。 注文を受けてから作るスタイル。 カウンター奥のオープンキッチンで、お野菜を切るところから始まります。 途中、暑くないかお声がけ下さって、エアコンをつけていただく。 時間はある程度かかるものの、チキンライスかなり美味しい。 ご飯が美味しいのかな。 さらっと目のフライドライス。 トマトソースがしっかり入っているのにベチャッとせず、お米一粒一粒が美味しい。 むしろ外食でチキンライス単体でいただいたのは初めてでした。 豚汁は家庭的な合わせ味噌。 しっかり目に火を入れた豚肉とスライスしたじゃが芋が合う! このクオリティーのチキンライスに豚汁まで付けて驚異の700円(税込!)。 建物や内観は年季が入っているものの清掃が行き届いた店内。 お料理を作り終えると直ぐ使った調理器具を丁寧に洗っていらっしゃるお姿に料理人のプライドを垣間見た気がしました。 お醤油差しなど、カウンター上の調味料には手作りの虫除けが。ここまで衛生面に気をかけているお店もなかなか無いかも。
2019/08訪問
1回
15時以降、遅めのランチ。 以前から気になっていたお店。 食べたかった宮崎牛握りを贅沢に2セット、計6貫とサラダで2094円。 サラダはドレッシング最高! 牛握りお肉薄…酢飯…
2019/08訪問
1回
銘木の美しさ映えるステキな店内で日本酒をいただく。