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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
ライブ感&満足感高い赤坂人気居酒屋
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2024/05/30 更新
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#福岡市
#赤坂こみかん
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博多1日目の夜は博多赤坂の人気店「赤坂こみかん」さん。
コの字のカウンターを囲む店内はライブ感がとにかく凄い！
活気ある店内でお客さんの目の前で調理されている料理を見ただけで「いい店だ」と確信を持つ
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こみかん特製のコールスロー===============
うず高く盛られたコールスローの頂には粒マスタード(SUのやつっぽい？)、中に隠れた半熟のゆで卵ごと崩せば、えも言われぬ美味しさ
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刺し盛り(2人前)=======================
こちらも板さんのオススメ。
質の良い脂がうまい本鮪は握りで、軽く炙ったカツオと穴子にはすだちを絞って塩で、アオリイカには味噌ダレがかかって美味、地物の鯵とイサキは脂がのって九州の醤油によく合う、クジラは苦手なイメージだったけど癖なく食べられたー
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地物の雲丹=
値段が書いていなかった唯一のメニュー。大将自ら嬉々と説明してくれたり、パックいっぱいの塩水雲丹を前にお会計までドキドキしたー
旨みの濃いうには塩水の塩味だけで十分うまい！自分で軍艦にして楽しむも良し！思わず日本酒をオーダー
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天ぷら
とうもろし:甘い！うまい！張りがすごい！
レンコン:この切り方は初。食感いいけど、若干スジが気になる
カニ味噌:海苔に巻いたカニ味噌の天ぷら。これが日本酒に合わないわけもなし
新生姜:鮮烈な香りが美味しい！天ぷらの〆に絶好！
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お通しのいなり寿司
目の前で山わさびをすってくれ、ワサビの香りとジュワッとお出汁が始まりの一品にふさわしい
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とにかくお店の雰囲気と料理のクオリティに対してリーズナブル！飲んで食べて9,000円／人は破格！予約は必須！
次も必ず立ち寄りたくなる良きお店
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#赤坂グルメ
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