2回
2025/03 訪問
本格鮨を立ち喰いでいただく風情◎
(※3.0を普通、3.1以上はまた行きたいという基準で評価しています)
出張の折にお邪魔しました。
開店前にうかがいましたがすでにそれなりの列が。
1回転目に入れたので良かったです。
小さな店内で、大将と対峙して立ち喰いで鮨をいただくという風情がすごく気にい入りました。
鮨は、それはそれはものすごく美味しかったです。
赤酢でふんわりとしたシャリが◎
ネタもすごく上質で、仕事も完璧でした。
1回しかオーダーできないシステムですので、後悔しないようにオーダーすべきだな、と感じました。
いただいたのは、
・中トロ
・大トロ
・赤身漬け
・コハダ
・イワシ
・蟹 2種類
・うに
・ボタン海老
・タイ昆布締め
・のどぐろ
・とろたく
一番印象に残っているのは昆布締めのしっかりとした昆布の味とてんこ盛りの蟹です。
今回はお酒は頂かなかったのですが、日本酒も一流のラインナップでした。
次はお酒もいただきたいと思います。
行く価値ありです!!
ごちそうさまでした。
またお邪魔させていただきたいと思います。
【使った金額】
・食: 16000円/2名
・飲: 1500円/2名 ノンアルコール
2025/03/31 更新
(※3.4を普通、3.5以上はまた行きたいという基準で評価しています)
お昼の2回転目にお邪魔しました。
お客さんは行列。
赤酢で小ぶりのシャリが◎
何度行っても良いですね。
今日は小肌、春小鯛が個人的に良かったです◎
ごちそうさまでした。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
最後までお読み頂きましてありがとうございました。
「フォロー」「いいね」「お店を保存」いただけますと大変嬉しく思います。
よろしくお願いいたします!
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※