2回
2024/05 訪問
雨の日曜日…晴れてる日よりは人が少ないだろうと予想して…和歌山までドライブ(もちろん運転手は夫です)。笑
目指すは国内屈指のブランド鯛、一本釣りの真鯛「加太の真鯛」を使ったお料理が食べられる『満幸商店Ⅱ』。
お店に着いたのは13時過ぎ…ウェイティングボードには待ちが無く、スタッフさんがまるで待っていたかのようにドアを開けてくれた。
眩しい笑顔で「いらっしゃいませ。車は停めれた?何名様?」と矢継ぎ早に…「2名です」と答えると「こちらのテーブルにどうぞ〜。店内撮影は一切禁止なので、そこだけはよろしくお願いしますね」ということで残念ながらお料理などの写真はありません。
だから帰り際に撮ったお店の外観の一部だけパチリ。
(お会計の時に撮影禁止の理由を聞くと、山盛りのシラス丼の写真がSNSなどで有名になってオーナーさんの意に反してシラスが名物のようになってるけど、本当に食べてほしいのはわさびスープや鯛を使ったお料理なので、禁止にさせていただいてます…とのことでした。
皆さん、ルールは守って美味しくいただきましょうね。)
店内はカフェのように広くてオシャレです。
メニューの説明を丁寧にしていただいて、オーダーしたのはおふたり様用のミニコース(税込6,900円)。
わさびスープ…鯛の骨で取ったお出汁で作ったスープがお鍋で運ばれてきてカセットコンロの上に…お椀によそってひとくち飲むと、あ〜、鯛の優しい味が広がります。
刻みわさびを少し混ぜると優しい中にピリッとわさびの風味が加わって味が締まりました。
最後の〆にうどんを煮込んで卵を溶いていただきました。
鯛の薄造り…わさび醤油、ウニソース、梅肉ソース、バルサミコソースの4種の味で、私は梅肉ソースがお気に入り。
鯛のあら炊き…お出汁の色はかなり黒くて味が濃いかと思ったら、あ〜ら不思議。優しくて滋味深い味です。
鯛の皮付き鱗の唐揚げ…鱗だけじゃなく薄皮も一緒に揚げていてスナック菓子みたいにカリカリ。
カレー塩につけて食べると絶品。
鯛のグラタン…クリーミーなソースがよく合ってて美味しいです。
小鉢3種…こんにゃく、鯛と海老の甘酢みぞれ和え(?)、コーンと豆のマヨネーズ和え(?)
ウニトースト…カリカリバゲットにウニソースが堪りません。
ミニ丼3種…牡蠣のお粥、鯛めし、シラス丼(梅干しを混ぜたお醤油をかけて)
途中でスタッフさんが「食べ切れなかったらアルミホイルがあるから持って帰っていいですよ」って言ってくれたけど、美味しくてペロリと食べられちゃいました。
壁面の黒板にデザートの表示…あ、わらび餅がある〜。
杏仁豆腐もある〜。
デザートひとつ頼むとドリンクが100円になるって…頼んじゃおうかな。笑
「わらび餅のエスプレッソ味をひとつ」って言いかけたら「大きいですよ〜」って…「じゃあ杏仁豆腐は頼まない方がいいですか?」って聞くと「うーん、どうやろ。けど、デザートひとつでドリンクが100円になりますよ」って事で、「じゃあ杏仁豆腐も…で、ホットコーヒーとアイスコーヒーにします」
届いたわらび餅を見て…ビックリ⁉️
目が点になるってのはこの事…横幅30cm、縦15cm、深さ5cmくらいありそうな楕円形のガラスの器にたっぷりのきな粉を纏ってわらび餅がやって来た。
それも温かいわらび餅…夫とふたりで食べるには多すぎる量で杏仁豆腐を頼んだことを後悔したけど遅いよね。汗
頼んだものは仕方ない…頑張って全ていただきましたよ。
美味しかったから良しです。
出来れば3〜4人でシェアした方がいいと思います。
この日、案の定晩ご飯は食べられませんでした。笑
ご馳走様でした。
2024/05/24 更新
三連休、和歌山旅行3日目最終日、チェックアウトして午前中にとれとれ市場で干物などを買い、そそくさと市場をあとにする。
目指すは加太。
夏に一度お邪魔した時に、真鯛のアラや骨からとったスープに刻み山葵を入れていただくわさびスープがあまりにも美味しくてお気に入りになり、行きたくて仕方なかった『満幸商店Ⅱ』。
到着したのは13時過ぎ。
1台分だけ空いてた駐車場に車を停めると男性スタッフさんが「寒い中ありがとうございます。名前を書いて中へどうぞ。店内は写真撮影禁止なのでよろしくお願いします」」と笑顔でお出迎え。
中に入るとほぼ満席で2席だけ空いてたカウンターの端っこの席に案内された。
(ラッキー)
メニューを見ていたら女性スタッフさん(女将さん?)が「初めて?」と…。
私「2度目です。夏に一度来て美味しかったので」
スタッフさん「夏やったらメニュー変わってないから説明は大丈夫かな?その時は初心者コースやった?」
私「はい」
とやりとりがあって、オーダーしたのは
・わさびスープのしゃぶしゃぶセット(真鯛と鱧)
(一人前だけどスープがたっぷり二人前くらいあるので具材だけ追加すれば大丈夫)
ほどなくカセットコンロと小鍋に並々と入ったスープ、取り皿、お椀、箸、刻み山葵、フリルレタスに1切れずつ乗った真鯛と鱧が各4切れと柚子胡椒が盛られたプレート、うどん、生卵が配膳された。
火にかけたスープが沸くまで、お椀にスープを取り刻み山葵を入れて飲みながら待つ。
ん〜〜〜、これこれ!
この味!この味!
美味しい❤️
外が寒かったから温まる〜。
スープが沸いたらしゃぶしゃぶ開始。
フリルレタスごとスープに入れて鯛がほんのり白くなったら食べる。
これも美味しい❤️
ふたりなのであっという間に一皿終わり、プレートを追加。
「美味しい」「美味しい」って食べてたら、スタッフさんが小鉢を3つもサービスしてくれた。
(ありがとうございます。笑)
しゃぶしゃぶ食べてスープを飲んで、でほとんどスープが無くなる頃、壁の黒板(あれっ?白板だったかな)メニューを確認。
ありましたよ。
わらび餅!
前回もいただいてお腹いっぱい大満足だった、あの大きな熱々わらび餅です。
今回は他のデザートは頼まず、エスプレッソのわらび餅と夫がアイスコーヒー、私はレモンスカッシュにしました。
わーい、来た来た!
大きくて深めの木の葉型のガラスの器にたっぷりのきな粉に覆われたタプタププルプルモチモチトロトロのわらび餅。
お久しぶり!笑
これも美味しくて大満足です。
そして前回も冷凍されたスープと刻み山葵のセットをテイクアウトしたけど、今回は2セットテイクアウト。
(1セットだと鍋が大きくて、家族でいただくにはちと少ない。汗)
帰りに泉佐野漁港青空市場に寄って真鯛の刺身用の柵を買って、翌日の晩ご飯に生ワカメのしゃぶしゃぶも一緒に家族でいただきました。
全て大満足❤️
また来ます。
ご馳走様でした。