9回
2026/02 訪問
今月は3点盛り！
2026/02/02 更新
2026/01 訪問
新年最初のちかさん
こちらには月一でお邪魔させて頂いております。
帆立はねっとりと甘く、鮑はプリっと柔らかく肝がまた美味しい。
お連れ殿は今回ヒレカツとの三点盛りにして「ヒレカツ愛」が止まらないようで次回も絶対食べると意気込んでおります(笑)。
私は相変わらず貝推しです。美味しかった。
これでまた一ヶ月頑張れます。
2026/01/07 更新
2025/12 訪問
復活味噌カツ
今日は初めての味噌カツです。復活したメニューだそうです。
味噌だれではなく、すじ煮込みをたっぷりと掛けてあります。
カツも分厚くてボリューム満点。私は連れに手伝って貰いました。
大葉で包んで食べるとまた風味良く、味噌にとても合います。さて次回は何にしよう。
2025/12/01 更新
2025/11 訪問
月一ちかさん
今月私は貝食べ比べ第二弾でホタテ&あわび。
連れはホタテ&チキンカツ。
やはりここはホタテが抜群に美味しい。
あわびも柔らかくてムッチリした歯応えが堪りません。良い塩加減、肝の香りも最高です。
連れもホタテで唸ってました(笑)。チキンカツも揚げ加減が絶妙だと感動してました。
来月は二人して「復活味噌カツ」を予約して来ました。楽しみです！
2025/11/04 更新
2025/10 訪問
今月は貝食べ比べ
3点盛りにすると私にはちょっと多いので今月は蛤と大アサリの貝2点盛りにしてみました。
小振りながら身の詰まったジューシーな蛤、貝柱の歯応えも良く食べ応えある大アサリ、甲乙付け難くどちらも美味しかったです。
次回は貝の食べ比べ第二弾で鮑と帆立で予約しました。2点盛りで量的には丁度良いようなちょっと寂しいような...？
ちかさんとマネージャーに「ぐっさん家」テレビ撮影時のお話を聞かせて頂き楽しい時間でした。
2025/10/03 更新
2025/09 訪問
毎月恒例
今月もお邪魔致しました。
月イチ通うようになり5ヶ月、ちかさん&マネージャーと少しお喋りなんかもさせて頂くようになり一層訪問が楽しみとなりました。
今月は鮑とチキンカツと帆立に致しました。鮑柔らか〜い！そして肝がまた風味良く貝好きには堪らない。何気にチキンカツも初めましてで、ドレッシングが合う。鮑が大きいのと連れから蛤半分お裾分けして貰ったのでお腹一杯で帆立は連れに押し付けて
美味しい所でご馳走様。
次回は満を持しての大あさりと蛤の貝食べ比べ2種で予約させて頂きました。これで一応コンプリート予定なので自分の中でどの組み合わせベストなのか一考してみたいと思います。
2025/09/01 更新
2025/08 訪問
月一ちかさん
今月も二人揃って行けました。
海老&帆立&蛤のフライ3点盛りにしましたが、男の人にはちょいボリューム不足だったか(？)、次回の予約は鮑を入れた4点盛りにしてました。
私は鮑1とチキンカツ2でお願いしました。
今日の蛤はとっても大きくて初めて半分にカットされて出て来ました。歯応えも良く噛む度に旨みが口の中に広がります。
しかし何と言ってもここでマストは帆立！衣はサクッと、中はほぼレアでねっとりと甘い帆立が絶品です。
次回の鮑(初めて)も楽しみ！お見送り頂いた時に「大あさりもまだでしょ？」とお声を掛けて頂いたので次々回は大あさりを予約しなくちゃ！
2025/08/01 更新
2025/06 訪問
迫力の岩牡蠣フライ
先月行った時に予約を入れておいたので、今月もお邪魔致しました。
先月の蛤も美味しかったですが今月は待望の岩牡蠣フライ！！
揚げてなお手のひらよりも大きな岩ガキは迫力満点。大きな口で齧り付くと口の中一杯に広がる濃厚な香りとプリップリの歯応えで幸せが訪れます。
それにしても大きい。6口7口くらいで漸くフィニッシュ。大満足。少食な私もう満腹です(苦笑)。
それでもここでは外せない帆立貝柱フライも齧り付く！中はレアな甘みで相変わらずの美味しさ。
ご飯半分手伝って貰ったんですが、それでもこれ以上は無理...でエビフライも先輩に押し付けてご馳走様でした。このミックスフライは3,500円也。
帰りにまた来月の予約を(先輩は岩牡蠣リピート、私は蛤で)入れて、ご丁寧に出口までお見送り頂きました。
2025/07/01 更新
2025/06 訪問
スペシャルなランチ
移転して初めてお邪魔しました。
ミックスフライに蛤を付けて頂き3,300円と少々値は張りますが納得の美味しさで、特に蛤は「今日は特別に大きい」とご主人が仰った通り立派なサイズ。
「これを一口で頬張って10回以上噛むとどんどん旨みが出て来ます」...とのことで頑張って口一杯に頬張り噛めば噛むほど美味しいジュースが出て来ます。これは凄い。この蛤だけでも食べに行った甲斐がありました。勿論帆立(こちらも立派なサイズ)も相変わらずのレア感で、お刺身で頂くより甘く美味しかったです。
帰りに次回の予約を入れて来ました。岩ガキが少し遅れているようですが上手くいけば食べられるかも、と次回も楽しみです。
2025/06/02 更新
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久しぶりに3点盛りにしました。
ホタテ、蛤、ヒレカツを頂きました。相変わらず美味しい！ちかさんでホタテは必食、言うまでもなし。それに並ぶのが蛤。今の時期は身が小振りだそうで、２つ重ねて揚げてありました。とんでもない旨みと歯応えです。
ヒレカツも柔らかくこれはお連れ殿のお気に入り。
そしてとうとう...常連特権とも申すべき(？)牛カツをお味見させて頂けました！嬉しい美味しい！
お腹パンパン。また来月も楽しみにしております。