4回
2025/09 訪問
『バターラーメン』
2025/10/01 更新
2025/01 訪問
『爽やかレモンラーメン』
●平日10時45分 空席3席
●たっぷり専用駐車場
●現金後払い
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『爽やかレモンラーメン』900円
(モーニングサービスで800円)
レモンラーメンをおすすめしているのは知ってましたが、せっかくの絶品塩ラーメンがレモンで異なる味になってしまうのは勿体なくスルーしてましたが、やっぱ一度は食べてみたい⋯初レモン♡
定番の塩ラーメンに、レモンスライス6枚「載ってるだけ」で、やっぱり失敗？と思いながら、食べてみます。
大好きな長さんの塩ラーメン♪ 相変わらずの、極厚柔らか豚バラチャーシュー、たーっぷりの白ネギともやし。
懐かしさすらある、ノスタルジックながら高クオリティな塩スープ。これだけで十分なんですけどね⋯
そこに、レモンスライスを絞ってみると⋯まろやかな塩スープにほのかな酸味がプラスされ、これが合う！香りも良くなり、極上の味変。
柑橘系の清涼感がプラスされるのは、夏場の冷たいラーメンによくありますが、この日は粉雪舞い散る極寒日ながら、熱々のラーメンです。⋯なのに、全然違和感ない。
ギリモーニングサービス間に合ってたので、ラッキー100円引き♪すっかり松江のラーメンは長さん一択状態で、他のお店に行けなくなってます。
2025/02/01 更新
2024/12 訪問
モーニングサービス▲100円『ラーメン』
●平日10時15分 8割方埋まってた
●たっぷり専用駐車場
●現金後払い
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早朝出発の出雲行き。途中米子道の通行止めから、鳥取道経由に回避しての島根入りだったので、朝から疲労気味(^^ゞ 昼を食べる時間は無さそうだし、ここは朝昼兼ねてパワーチャージ！松江で二度目の長さん。
『ラーメン』いまどき安めの800円が、モーニングサービスで100円引きの700円！ それなら…と、カウンターの『おいなり』50円 もいただきます。
ねぎ・メンマ・もやし、それぞれ＋100円で増量トッピング出来るので少し迷いましたが、増量しなくて良かった…デフォでもたっぷり入ってます♪ 山盛りのねぎともやしは、絶妙のシャキシャキ感。極太材木メンマは、隠し包丁入れてる？シャクシャクの歯応え。
ホロホロに柔らかく煮込まれ、歯無しでもイケる分厚くカットされた豚バラロールチャーシューもボリューミー！
こんな満腹感この上ない具材でも、すっきり食べられるのは、鶏の旨味をたっぷり抽出しながらも、野菜の甘さも溶け込んだ清湯スープのおかげ♡ まろやかな塩ダレの優しい味わい。
硬めでプリンと弾力のある、ちぢれ中太麺。 歯応えと舌触りが◎ 大盛(1.5玉)特大(2玉)特特大(3玉)とありますが、いやー1玉でもしっかり満腹です。
朝から美味しいラーメン食べ、気持ちいい接客で送り出され…運転疲れもすっ飛び、はりきって仕事に向かえました。
2024/12/14 更新
2024/09 訪問
島根一塩ラーメンでしょ♪『味付けたまごラーメン』
○平日11時半、半分以上埋まっており、
すぐ満席に！
○店前、向い、横、たっぷり専用駐車場
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ラーメンメニューたくさん、抹茶風味
カレー風味、もずく、レモンなんてのも
『味付けたまごラーメン』900円
肉厚豚バラロールチャーシューが2枚
大ぶりで、しっかり煮込まれトロトロ♡
肉星人でなくとも、これは肉マシあり！
もやし、白ネギ、どちらも山盛り量
こういうとこケチらないの、嬉しい
材木メンマ、味良くシャクシャク歯応え
具材で隠れていますが、透明度の高い
鶏ガラ清湯塩スープ
スッキリした塩ダレに、鶏ガラの旨み
溶け込んだ野菜で、優しい味わいに
固めの茹で上がりの、中太ちぢれ麺
歯応えと舌触りが、心地良い♪
味変部隊として、赤・黒のニンニク
両方入れるのは節操ないので、黒を投入
香ばしく、マー油の様なコク深まります
さらに、玉葱の微塵切りで、甘さと共に
食感のアクセントを奏でます
10時半までなら100円引き
朝ラー食べられる上に、このサービス
いたせりつくせり♡
にこやかで明るく優しい店主さんの声で
ホッコリ笑顔になる店内
松江でラーメン食べるなら、此方一択！
2024/09/22 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
●平日11時45分 ちょうど満席
●後払い
●専用駐車場
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『バターラーメン』1,000円
バター＋塩ラーメン、鉄板で美味しい組み合わせ♡ 案の定、抜群の美味しさ。
思ったより大きなブロックバター。じわじわ溶かしながら、塩スープと共にコクを楽しみます。たっぷりのもやし、シャキシャキの白ねぎ、肉厚材木メンマ、そしてトロトロの豚バラロールチャーシュー。定番アイテムながら最強の具材陣。
「9時からやってますよ～」
「玉ねぎ入れたら美味しいよ～」
「黒にんにく、赤にんにく、大人気～」
「お腹すいてたらおいなりさん50円～」
岡山のぼっけゑラーメンばりに、癒し系店主さんの大きな声でひとりごとPR ふむふむと頷きながら聞き入るが…
「魚介スープの素入れたら、初めの味消えちゃうよ～」えっ！？入れちゃったんですけど(笑) 慌てて、掻き回さずにそこだけ掬ってすすっちゃいました。あの美味しいスープの味、消したくない(^^ゞ
島根県一番のヘビロテ店。退店時には、外待ち5名駐車場は満車。さすがの人気店です。