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昼の点数：3.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
入店までのハードルが高い、とんかつの名店
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2025/10/23 更新
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近くに住んでいる友人(神様‥！)が7時台に
予約ボードの記入をしに行ってくれたので、
無事にランチで入店できました。
⭐︎極ハーフハーフ
特上ヘレとんかつ 100g
＋TOKYO-X 160g
⭐︎貝柱フライ 1ピース
⭐︎定食(サラダ、ご飯3杯までおかわりOK)
銘柄豚の種類が多くて、
どれを食べるか迷ってしまいます〜！
特上ヘレと選べる銘柄豚1種がセットになっている
極ハーフハーフを注文。
とんかつにつけるお塩は
白トリュフソルトor黒炭ソルトから選べました。
ヘレのこの淡ピンク色、みてください！
最高にテンションが上がるビジュアルです♡
言葉にならないくらい柔らかくて、
しっとりした肉質。
あっさりした後味とサクッとした軽い衣のおかげで
何個でも食べられそうでした。
TOKYO-Xは、お肉の甘みを堪能できて、
繊維のきめ細やかさが光っていました。
さすが幻の豚！
そして追加で頼んだ貝柱フライがこれまた絶品！
レア感の残るホタテとくどくないタルタルソースが
めちゃくちゃ美味しかったです。
当日は＋500円で定食にできましたが、
現在は670円に値上げされているようです。
早朝予約台帳に記入しに行く必要があるので、
入店までのハードルは高いですが
八尾に行かれる際にはぜひ訪れてみてください。