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有名すぎて予約困難のお店ですが、
次回分の予約を取ってくれていた親切な友人が
一緒に連れて行ってくれました‥！感謝♡
⭐︎おまかせコース 7700円
(現在は 8800円)
お料理はこのコースのみです。
なんとこのお値段で、
アルコール飲み放題が付いています！
初めはビールを注文しましたが、
途中からは日本酒をいただきました。
大将がお料理に合わせておすすめの日本酒を
選んでくださるので、どんどん飲んでしまいます。
日本酒好きな呑兵衛には最高の環境です。
そして何よりもお伝えしたいのは、
鶏料理のクオリティが高すぎることです！！
▶︎鶏のたたき
名物の鶏のたたきがもう本当に美味しすぎました♡
皮目はパリッパリで、中のレア感がたまらない‥！
薬味をつけて味変を楽しみながらいただきました。
食べ切ってしまうのが惜しかったです。
▶︎串(10種類)
特に、ずりのむちっとコリコリ感、
ささみのぷりっとしたジューシーさが最高でした。
どの串も火加減が絶妙で、感動の連続でした。
▶︎ 白肝ときんかんの煮付け
一品で出てきた白肝ときんかんの煮付けが
びっくり仰天の美味しさでした！
白肝は癖がなく、とろけるような柔らかい食感。
実は私、肝のあの独特なむにむに食感と
後味が得意ではないのですが、
こんなに美味しいと思えた肝料理は初めてでした。
きんかんは口の中でぷちっと弾け、
濃厚な卵黄が溢れ出します。
白肝と一緒に食べると旨み倍増、絶品でした。
▶︎焼鳥丼
〆は焼鳥丼•鶏雑炊•焼きおにぎりから選べます。
焼鳥丼は、味付けがしっさりされ、
香ばしく焼かれた鶏がどーんっと乗っていました。
ふわふわ食感の鶏を卵黄に絡めて、
ご飯をかき込むと、そこには幸せしかありません。
この通り、コスパ最強の焼鳥屋です。
呑兵衛にはかなり推したいお店！
また必ず食べに行きたいです。