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昼の点数:3.7
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
醤油ラーメン百名店で出会った、常連支持率高めの限定麺
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2026/01/29 更新
醤油ラーメンが有名な、曽根崎エリアの百名店。
この日はお昼時にも関わらず、
たまたま待ちなしで入店できてラッキーでした。
今回は、常連さんに人気だという
限定麺の「山」をいただいてきました。
⭐︎ 山(限定麺)1500円
夏の冷たいバージョンが人気のようですが、
冬は温かい状態での提供とのこと。
まず目を奪われるのが、
真っ白なとろろに覆われ、真ん中に卵黄が鎮座した
シンプルながらも完成度の高いビジュアル。
提供された瞬間から期待が高まります。
ふわふわのとろろの下には、
醤油ベースの出汁と絡んだストレート中細麺。
さらにかき分けていくと、
ひと口大の豚チャーシュー、レア鶏の漬け、
ネギなどがごろごろと現れます。
見た目は控えめながら、
食べ進めるほど具材の多さに驚かされ、
この内容ならこの価格にも納得です。
とろろと麺がよく絡み、啜り心地も抜群で、
気づけばあっという間に完食していました。
これは、〆にごはんをドボンしたくなる一杯。
店内には独自ルールの表記が多く
最初は少し緊張感がありましたが、
その分一杯へのこだわりと熱量を感じられました。