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夜の点数：5.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
シャトーブリアンコース ¥24,200-
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牛タン(1人前)
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手前がシャトーブリアン
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牛コンソメスープ
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2024/07/15 更新
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これはやばい…
美味すぎるし、柔らかすぎる…
TVとかで歯がなくても食べられる、みたいなお肉が紹介されることあるけど、正しくソレです。
シャトーブリアンとヘレのコースを食べ比べしたのですが、ヘレは赤身肉らしく肉々しい味わい(でもフォークで割けるレベル)、シャトーブリアンはサシも入っていて、ジューシーでより柔らかい。
ピンク岩塩、山葵、ニンニク、自家製ダレ、ポン酢…、色んなタレを試せるのもGOOD
塩+山葵とポン酢が私は好きでした。
合間で出してくれるスープもヘレ肉で出汁を取ってるらしく、超上質なコンソメスープ。
最後のフルーツも相当な糖度ですが、パイナップルとキウイなのでサッパリもしていて、満腹にも関わらずスッと食べられました。
惜しむらくは、400g×2人前だと食べきれなかったこと…(◞‸◟)
ただ食べ切れない分はお弁当にして持って帰れます！