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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.1
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| 酒・ドリンク- ］
他店では味わえない、ふわとろ食感。
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2020/09/06 更新
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平日のお昼時、京橋で知人と用事を済まして、久々に丸の内TOKIAの地下レストラン街に。コロナ禍でインディアンカレーが閉まってるぅぅぅ、とショックを受けながら、はす向かいの『きじ』さんへ移動です。
こちらもお好み焼き百名店2019に選出されている行列店なのですが、やはりコロナ禍のせいでスカスカ。普段は考えられませんね、てな事で難なく入店。〝らんち目に言う〟から、知人共々一番人気の「スジモダン焼き(¥1,284)」をオーダーしました。
暫くすると店員さんが、目の前の鉄板に焼き上がった大きなお好み焼きをひとつ、ふたつと置いてくれました。ほう、ソースなども予めかかっているんですね。
半分に割ってみると、半熟卵がとろ～り。中身は牛スジを混ぜ込んだ焼きそばと出汁を卵でとじこんだもの。普通のお好み焼きでは味わえない、空気を含んだ焼き具合のふわとろ食感が堪りません。
オタフクよりも甘めのソースがたっぷりと絡んでとにかく旨い！予めかかっているのも、ソースの量が味のポイントになるからでしょうね。ホントはビールのアテにするのが一番幸せな食べ方なんですが、お昼でしたので残念ながら自重しました。
お好み焼きは芸術品と謳うこちらのお店、料理が素晴らしいのはもちろんの事、店内は清潔感が漂い、接客もしっかりとしており、流石は大阪の名店の名に恥じないクオリティー。