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龍朋神楽坂、牛込神楽坂、江戸川橋/中華料理、ラーメン
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.4
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| CP3.1
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| 酒・ドリンク- ］
間違いの無いチャーハンですね。
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2021/02/26 更新
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祝日で時間を持て余しておりましたので、以前からBMしていたお店に突撃。行列が凄いと聞いていたので、開店間もない11時5分頃に何とか到着したのですが、ソーシャルディスタンスを意識した店内は相席禁止のために既に満席。
仕方なく外で待っていると、店員さんがオーダーを取りに来ましたので『チャーハン(¥770)』と『回鍋肉(¥820)』をオーダー。それから10分程度で席へ案内されました。
店内は4人掛けテーブル席が9卓ありますが、カウンターが無いため、自分のようなお一人様もテーブル席への案内に。おかげさまでゆっくりと頂くことが出来ました。
先にチャーハンとスープが登場。普通盛りですが、ご飯がお玉でギュッと凝縮されており、実際はかなりの量かと思われます。炒め加減はパラッとした中にもしっとり感が残っておりそれはそれは絶妙なバランス。
旨味が染み渡っているお米は噛むほどに味わい深く、味の濃い主張強めの玉子やチャーシューなどの具材も多過ぎず少な過ぎず、丁度いい塩梅です。周りもほぼ全卓でチャーハンを召し上がっている模様。これは食べたくなりますよね。
後から来た回鍋肉もなかなかのボリューム。上の方に豚肉が片寄っており、下はキャベツだらけなので、ある程度混ぜてから頂きましょう。
めっさ濃口のタレに浸かってしんなりしたキャベツは大振りで食べ応え十分。豚肉にも十二分に味噌ダレが染み込んでおり、柔らかい口当たり。
それにしても、んまいですねぇ。白米が欲しくなりますが、流石に食べられないので、チャーハンをお供にします。でも非常に味が濃いので、チャーハンにはちょっと合わないかもしれませんね。
いや～何とか完食。2品で腹パンパンになりました。客層は地元の方が中心だと思いますが、品の良いマダム様が多くいらっしゃったのは、流石に神楽坂ですね。家族経営っぽい組み合わせの店員さん達も、素晴らしい接客でした。
お店を出る11時40分頃には25人以上の行列が。旨さとホスピタリティーは間違いの無いお店。やはり超人気店なんですな。