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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
鹿児島・大隅産の鰻の白焼が絶品でした。
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2021/02/28 更新
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天文館を代表する行列店。観光客だけでなく地元民からもこよなく愛されている名店で、自分も鹿児島市内に来るときは必ず立ち寄るお店です。
11時過ぎに訪問。流石にコロナでお客さんの出足は遅いようでしたが、11時台は断続的に途絶える事無く、パラパラとお客さんが入ってきていました。
メニューは丼も重も「松・竹・梅」でカラフルに色分けされていて分かりやすいですね。本日は白焼も食べたかったので松ではなくワンランク下の『うな重・竹(¥2,120)』と『白焼(¥2,100)』の単品をオーダー。
松は鰻4切れに対して竹は3切れ、松の味噌汁は肝エキスが入っていますが、竹は入っていないという違いがあります( ＾ω＾ )。
白焼きは時間が掛かるとの事だったのでバラバラに配膳される事を覚悟しておりましたが、白焼きが先に登場。結局、その後直ぐにうな重もやって来ました。
早速、白焼きを山葵醤油に浸けて頂きます。余計なタレがついていない白焼きは、鰻の香りも本来の脂の旨味もしっかりと味わえる素晴らしい逸品。肉厚で食感はカリっとフワっとしており、間違いなく日本酒が欲しくなります( ＾ω＾ )。
うな重は鰻とご飯がセパレートな分、うな丼よりも濃口のタレがかかっており、ちょっと甘辛いクドさを感じるかもしれません。
白焼き→ご飯→蒲焼き→ご飯という至福のサイクルを繰り返し、いつしか完食の瞬間を迎えます。あ～あ、とため息をつきながら名残惜しい完食(--;)。いや～鹿児島だなぁ。
お店のおばちゃん達はとにかく気遣い細かくフレンドリー。お料理は然り気無く同時に出してくれるし、荷物を置くのに椅子を持ってきてくれるし、至れり尽くせり。文句のつけようの無い接客です。しかもこの価格帯！東京なら2倍は掛かると思います。
会計時は半分以上の方々が領収書を要求。それにしても一人飯なのに皆様、何故か領収書率が高いですな( ＾ω＾ )。領収書を切れる立場の方は勿論、自分のように切れない立場の凡人にもお薦めですよ。