セミダブルさんが投稿したおすしと和食 はた中(石川/北鉄金沢)の口コミ詳細

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おすしと和食 はた中北鉄金沢、金沢、七ツ屋/寿司、日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

古民家割烹ですが、なぜかすごくクリエイティブさを感じます。
店主さんや板前さんもいい意味で料理人っぽくないです、代理店のクリエイティブディレクターのような雰囲気を感じました笑
すっごくフレンドリーでいつのまにか隣のお客さんとも会話が弾んでおりました。
あとお酒がいいです、日本酒もワインも本当にこだわって揃えてるのが伝わって来ます、飲まなきゃ失礼ということで日本酒は全種類飲みました笑
料理も、本当にこの人たちが今1番食べてほしいと思ったものを出してるんだなとわかります。
味や見た目よりも、店の雰囲気・人・デザインに魅了されるお店です。

2023/12/02 更新

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