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いすみ市の国道沿いにある「豚の穴」。 黄色い看板が目印の、地元で人気のがっつり系ラーメン店です。 今回は“まぜそば 並（トッピングAセット）”を注文。 極太麺が特徴で、見た目からもそのワシワシ感が伝わってきます。 チャーシュー3枚、味玉、フライドオニオンが豪快にのり、食欲を一気に刺激。 ひと口目は、二郎系に慣れている人なら「少し味が薄いかな？」と感じるかもしれません。 ですが、卓上に置かれた特製醤油を回しかけることで、一気に味が引き締まり、自分好みの濃さに調整できるのが嬉しいポイント。 マヨネーズを少し足せばコクが増し、ブラックペッパーを振るとパンチが加わり、最後まで飽きずに楽しめます。 極太麺に絡む甘辛ダレとニンニクの香り、そしてチャーシューのトロっとした脂身が絶妙なバランス。 ガツンとくるのに後味は意外と軽やかで、若者はもちろん幅広い世代に受け入れられそうな一杯です。 二郎系の重さが苦手な人にもおすすめ。 ボリューム満点なのに、また食べたくなる中毒性のあるまぜそばでした。
2025/11訪問
1回
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並んでも食べたい秘伝アリラン麺