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夜の点数：4.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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王道とんこつ
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2025/01/08 更新
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19時頃に久しぶりの訪問、駐車場は満車でダメなので近くのコインパーキングに。お店の前は50人くらい並んでる、寒いけど頑張って並ぶ。30分ほどでお店の中に入ると熱気もあり暖かい。中でもまた並んで15分ほどでようやく着席。待っている間に注文するので、ここでは待ちません。
スープは私にとって完璧な豚骨です。過度に脂ぎったり濃厚こってり過ぎず、でもパンチはきいてて旨味もあります。少し硬めにした極細麺によく絡んであっという間に替え玉です。追いダレを入れて替え玉も一気に完食です。細切りキクラゲとチャーシューもスープにあって最高です。